Commis de Cuisine (H/F) - Les Terrasses de Lyon
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Posted on :
03-05-2025
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Job Description
EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE
Vous tes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le chef de cuisine vous confie.
Nous recherchons un.e COMMIS DE CUISINE (H/F)
- Participer activement la production et au service
- tre capable doccuper lensemble des postes en cuisine (gardemanger viandes poissons service de PDJ chaud)
- Assurer la prparation des plats en suivant les fiches techniques
- tre force de proposition et damlioration
- Contrler la rception des marchandises et le respect des rgles dhygine par le fournisseur
- Entretenir la cuisine et les locaux annexes.
- Assurer la conservation hyginique des denres alimentaires selon les normes HACCP.
- Nettoyer le lieu et les instruments de travail
- Assurer lordre et la nettet dans la cuisine
- Respecter les normes de scurit pendant le travail
Qualifications :
- Idalement issu(e) dune formation htelire vous justifiez dune exprience significative un poste et tablissement similaire.
- Vous disposez dune excellente prsentation et dun bon relationnel.
- Vous tes motiv(e)s avez un sens aigu de lorganisation et du travail en quipe.
Informations supplmentaires :
BENEFICES : (Mettez en avant vos bnfices)
- Prise en charge de labonnement mensuel de transport 50%
- Parking
- Bonne Gestion des heures supplmentaires
- Possibilit dvolution au sein de la maison et du groupe
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
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