Nous recrutons un(e) Responsable Laboratoire pour superviser les activit s d analyse et de contr le qualit au sein d une entreprise agroalimentaire Agadir. Votre mission principale sera de garantir la conformit des produits aux normes sanitaires environnementales et r glementaires (ONSSA ISO 22000 HACCP etc..
- Principales Responsabilit s :
- Piloter les analyses physicochimiques microbiologiques et sensorielles des mati res premi res et produits finis.
- Assurer le respect des proc dures qualit s curit alimentaire et tra abilit .
- G rer les quipements du laboratoire et optimiser les protocoles d analyse.
- R diger et mettre jour les documentations techniques (proc dures rapports audits).
- Former et encadrer les techniciens laboratoire.
- Collaborer avec les services Production et Qualit pour r soudre les nonconformit s.
Profil
- Dipl me en Biologie Chimie Agroalimentaire ou domaine quivalent (Bac 4/5.
- Exp rience confirm e en laboratoire agroalimentaire id alement en management.
- Ma trise des normes HACCP ISO 22000 BPL.
- Comp tences en analyses microbiologiques (Listeria Salmonella E. coli etc. et outils statistiques.
- Rigoureux(se) organis (e) et dot (e) d un bon relationnel.