Chef-grant HF - Mulhouse 68
Chef-grant HF - Mulhouse 68
Employer Active
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Share
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Job Description
API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !
Dans le cadre du renforcement de sa prsence travers lAlsace API Cuisiniers dAlsace acteur premium de la restauration collective recherche en CDI 35 heures/semaine son futur CHEF GRANT H/F pour son restaurant dentreprise de 120 couverts journaliers et situ MULHOUSE 68.
Rattach.e hirarchiquement au Chef de secteur et une quipe de cuisine de 2 collaborateurs vos missions :
- Etre garant de la qualit de la prestation culinaire (travail des produits frais mise en valeur des plats animations etc. et de la matrise du budget du restaurant
- Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes rception des marchandises gestion des stocks ratios cotmatire fin de mois etc.
- Participer la production culinaire pour 120 couverts/jour avec laide de votre quipe dans le respect des rgles dhygine et de scurit
- Raliser et participer la distribution des petits djeuners dans lenceinte de ltablissement.
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus
- Horaires en continu 7h / 15h)
- Libre les weekends et jours fris
- Poste pourvoir au 02 juin 2025
Vos avantages :
- Salaire mensuel brut : 2 700
- 13me mois
- Participation aux bnfices
- RTT
- Comit dEntreprise
- Mutuelle
- Prvoyance
- Repas fourni (avantage en nature)
- Tenues de travail fournies et entretenues
- Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50
- Formation au sein de notre Institut Culinaire dAlsace
Nous recherchons :
Bon cuisinant vous tes passionn par votre mtier.
Vous matrisez la ralisation des textures modifies et des rgimes dissocis.
Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.
Connaissance HACCP exige.
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Employment Type
Full Time
