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Nos encontramos en la bsqueda de Jefe/a de Saln a responsable de la supervisin y coordinacin operativa del saln incluyendo la correcta salida de platos abastecimiento al mostrador y control del ritmo de servicio. Tendr a su cargo el manejo del equipo de saln y baristas 34 personas en baja y hasta 89 en alta) debiendo asegurar una
atencin gil y ordenada. Coordinar con cocina organizar turnos agilizar comandas y ser el punto de referencia operativo para garantizar la experiencia del cliente en sala.
La actividad la desarrollar en Jos Ignacio Maldonado.
Requisitos:
Propuesta
Oportunidad de integrarse a centro gastronmica con una slida trayectoria prestigiosa en panadera y cocina cercano al balneario de Jos Ignacio en donde la calidad la tradicin y un excelente ambiente laboral son pilares fundamentales.
Full Time