Ihre Aufgaben:
- Entwicklung von Mens unter Bercksichtigung von kulinarischen Trends saisonalen Verfgbarkeiten und Gstewnschen
- Fachgerechte Zubereitung von Gerichten unter Einhaltung von Rezepturen Qualittsstandards und Hygienevorschriften
- Verantwortung fr die Lagerung von Lebensmitteln berwachung des Warenbestands
- Effiziente Organisation des Kchenbetriebs Koordination mit anderen Kchen und Kchenhilfen
- Sicherstellung der Qualitt von Zutaten und zubereiteten Speisen durch regelmige berprfungen
- Entwicklung neuer Gerichte Anpassung von Rezepturen und Prsentationen
- Einhaltung von Sicherheitsstandards in der Kche und Schulung von Mitarbeiter*innen bezglich Sicherheitsmanahmen
- Gewhrleistung der Einhaltung strenger Hygienestandards Reinigung von Kchengerten und Arbeitsbereichen sowie die Dokumentation des HACCP
Qualifications :
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Erfahrung im Grokchen oder Gemeinschaftsverpflegungsbereich idealerweise im Krankenhausoder Pflegebereich
- Kenntnisse in der Ditkche von Vorteil
- Verantwortungsbewusstsein und Hygienebewusstsein
- Teamfhigkeit Belastbarkeit und eine selbststndige Arbeitsweise
- Bereitschaft zu Wochenenddiensten
Zustzliche Informationen :
Ihre Vorteile:
- Flexible Arbeitszeit in Festanstellung/ Wunscharbeitszeiten (ideal fr z.B. Wiedereinsteiger nach Elternzeit)
- Frhzeitige und individuelle sozial ausgerichtete Dienstplangestaltung sowie Mitsprache bei der Arbeitszeiteinteilung
- Eine umfangreiche Einarbeitung mit regelmigen Feedbackgesprchen sowie eine fachliche Einweisung an technischen Gerten
- Leistungsgerechtes Gehalt
- Steuer und sozialversicherungsfreier Zuschuss fr die Kinderbetreuung unserer Mitarbeiter zur besseren Vereinbarkeit von Familie und Beruf
- Untersttzung bei der Suche nach einer geeigneten Kinderbetreuung am Standort (Kontaktvermittlung zu Betreuungseinrichtungen)
- Untersttzung bei der Suche nach einer Wohnung mittels internem Wohnungsvermittler (nach Mglichkeit auch Mitarbeiterwohnungen)
- Regelmige Mitarbeiterevents
- Diverse Mitarbeiterrabatte z.B. durch Teilnahme an Corporate Benefits mit vielfltigen Preisnachlssen u.a. auf Reisen Mode Technik Mobilfunk u.v.m. kostenfreie Mitarbeitergetrnke Mitarbeiterparkpltze und Mitarbeitersport (Fitnessstudio div. Mitarbeiter Sportangebote) vergnstigtes Essen im Personalrestaurant
Das einzige was noch fehlt ist Ihre Bewerbung!
Daher bewerben Sie sich jetzt und werden Teil des Benedictus Krankenhaus Feldafing.
Fr Rckfragen steht Ihnen Herr Manuel Erber (Leitung Kche) Tel. gerne zur Verfgung.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime