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Barman Junior au sein de notre Bar Galerie Terrasse H/F
CDI
Temps Plein
Chez Dorchester Collection la diversit et linclusion sont au cur de notre philosophieWe Care savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valoriss et respects favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforons de construire et dentretenir continuellement une culture o linclusion fait partie de notre ADN reflte par nos valeurs fondamentales de passion de personnalit de respect esprit dquipe et de vous nous envoyez votre candidature veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spcifiques concernant le processus dentretien.
Votre carrire nous tient cur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant queBarman/BarmaidJunior vous avez lunique opportunit de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collgues mais galement grce notre acadmie de formation pour atteindre les standards les plus levs en matire de profession de service et de leadership et devenir vousmme une lgende.
En tant queBarman/Barmaid Juniorau Plaza Athne voici quelquesuns des avantages dont vous bnficierez:
Une solution de logement Co Living est propose ! Magnifique maison
Un 13me mois (en fonction de votre anciennet)
Lapplication des 35 heures
Un restaurant du personnel au tarif dune indemnit nourriture pour un plateau entre/plat/dessert
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge 70
Un contrat de prvoyance bien audessus du minimum lgal
Labonnement des transports en communs rembours 80
Une prime danciennet/Prime de cooptation
Une prime variable mensuelle sur le chiffre daffaires
Des activits Dream Team sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collgues dautres services
Une assistante sociale pour vous aider dans vos dmarches administratives
Une infirmire prsente 5 jours par semaine
Un comit Social et Economique dynamiqueet trs avantageux avec Subvention vacances tarifs avantageux pour les concerts spectacles salles de sport Prime de mariage Chques fte des mres fte des pres Nol des enfants
Opportunits de dveloppement exceptionnelles(dveloppement personnel coaching langues team building prsentation informatique formation sur mesure aux rseaux sociaux etc.
Vous aimerez votre travail et servirez firement nos clients:
Vous serez responsabledevous assurer que nos htes vivent constamment une exprience exceptionnelle.
Vous:
Assurezla prparation et le suivi des commandes de cocktails et boissons produites au bar.
Assurezle service en salle et au bar.
Etes en chargedes commandes de la rception et du rangement des bouteilles en labsence des barmans.
Matrisezparfaitement le contenu de la carte et conseillez le client.
Maitrisezparfaitement la ralisation des cocktails signatures et classiques
Connaissez et savezexpliquer la carte en franais et anglais
Creztoute opportunit de vente additionnelle par le conseil et lcoute
Assurezle service des boissons commandes par les clients ralisez les cocktails classiques de la carte et proposez galement des compositions.
Assurezle suivi des clients lors de leur exprience en garantissant la meilleure coute et interaction.
Assurezla gestion des stocks et des inventaires.
Intgrez et formezdes Stagiaires et Apprentis.
Nos valeurs savoirlapassion la personnalit le respect lesprit dquipe et la crativitnous guident au quotidien. En tant queBarman/Barmaid Juniorvous aurez lopportunit dincarner ces valeurs et de poursuivre la construction de notre hritage.
Les lments indiqus ici constituent lessence dune journe dans la vie dun(e)Barman/Barmaid Juniormais nous vous expliquerons en dtail le fonctionnement de notre htel.
Vous apporterez votrepersonnalit uniqueet votrepassionau poste et lquipe.
Vous tes reconnu(e)pour votreesprit dquipeainsi que votreexcellent relationnel.
Vous:
Etes titulaireduneformation minimumBTS en Restaurationmention Bar Ecole Htelire.
Avez uneexpriencedans leBardontau moins 3ans comme Barman unposte similaire.
Etesdynamique autonome srieux(se) motiv(e).
Lacommunicationestessentielleau fonctionnement de nos services. Vous disposez dexcellentes comptences de communication et connaissez limportance dun bon service client.
Lefranaisest la langue principale parle dans notre htel. Vous pouvez communiquer sans problme dans cette langue ainsi quenanglais.
France
Required Experience:
Junior IC
Full-Time