Rejoignez The View Rabat et apportez votre talent culinaire notre tablissement dexception. Nous recherchons un(e) 1er Chef de Partie passionn(e) et expriment(e) prt(e) jouer un rle cl dans la cration et lexcution de plats raffins alliant prcision et crativit.
Vos missions principales :
- Cration culinaire : Concevoir et prsenter des plats savoureux et innovants en respectant les standards levs de notre tablissement.
- Collaboration en cuisine : Travailler en synergie avec lensemble de lquipe pour assurer un service fluide et harmonieux.
- Gestion des stocks : Surveiller linventaire grer les commandes et garantir la disponibilit dingrdients de qualit optimale.
- Formation et transmission : Encadrer et former les commis et chefs de partie junior afin de garantir lexcellence et la rgularit dans la prparation des plats.
Profil recherch :
- Excellente communication : Capacit interagir efficacement avec lquipe culinaire et la direction pour assurer une organisation sans faille.
- Matrise du stress et ractivit : Aptitude travailler sous pression tout en maintenant un niveau de qualit irrprochable.
- Expertise culinaire : Exprience confirme en cuisine gastronomique avec un sens du dtail et une passion pour linnovation.
- Leadership et esprit dquipe : Capacit inspirer motiver et guider lquipe vers lexcellence.
- Prsentation soigne et rigueur professionnelle : Un sens du dtail qui reflte les valeurs et limage haut de gamme de The View Rabat.
Pourquoi nous rejoindre
- Intgrez un environnement gastronomique prestigieux o lexcellence culinaire est une priorit.
- voluez au sein dune quipe dynamique et passionne toujours en qute dinnovation.
- Contribuez activement au dveloppement et au rayonnement de The View Rabat en tant que destination de rfrence.
Si vous tes anim(e) par la passion de la cuisine et souhaitez relever ce dfi envoyeznous votre CV et votre lettre de motivation en nous expliquant comment vous souhaitez apporter votre savoirfaire notre tablissement.