Alternant Auditeur HF
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Job Description
Alternant Auditeur LYON
Tu as trouv ton cole pour une formation dans laudit ou la qualit en Alternance
Viens chez Restalliance spcialiste de la restauration collective pour les personnes fragilises !
Tes missions :
Dans le cadre du dveloppement de notre activit et afin de renforcer notre quipe compose de 4 auditeurs nous recherchons un(e) alternant(e) en audit restauration prt(e) sinvestir dans une mission la fois oprationnelle et qualitative. Sous la supervision dun auditeur expriment tu participeras activement lensemble des missions daudit sur site avec un accompagnement personnalis et progressif Tes missions :
- Raliser des audits dorganisation : analyse des mthodes de travail des flux du fonctionnement gnral de la structure
- Evaluer des prestations culinaires : qualit gustative respect des fiches techniques conformit aux standards internes
- Participer aux audits globaliss (qualit hygine scurit alimentaire traabilit procdures rglementaires)
- Observer des pratiques en cuisine en salle en logistique ou la plonge
- Rdiger de rapports daudit clairs et synthtiques avec propositions daxes damlioration
- Suivre des plans daction en lien avec les quipes oprationnelles
Profil recherch :
Tu es en formation BTS (Management en HtellerieRestauration Dittique Qualit ou quivalent) et tu as dj une premire exprience en restauration (en cuisine en salle ou en gestion dtablissement). Tu es rigoureux(se) ractif(ve) organis(e) avec un bon esprit danalyse.
Tu aimes le travail en quipe le terrain ne te fait pas peur et tu as envie de mieux comprendre les enjeux de qualit de prestation et dorganisation dans un environnement de restauration
Cette opportunit est faite pour toi !
Nous toffrons :
Contrat dapprentissage de 2 ans LYON.
Titres restaurants participation aux frais de transport en commun mutuelle.
Environnement riche en expriences humaines.
Tes prochaines tapes :
Un change tlphonique avec ton futur tuteur.
Un Entretien physique.
Prt(e) relever le dfi Envoie ta candidature !
Restalliance entreprise inclusive ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Employment Type
Full Time
