Chef de partie
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT
- Contrler la qualit des mets et des produits.
- Dresser pour lenvoi et assurer la bonne prsentation des mets.
- Excuter la production des mets selon les fiches techniques.
- Participer la cration de nouveaux mets en faisant part de ses ides au Chef de Cuisine.
TRAVAILLER CHEZ BARRIRE CEST AUSSI
- Un 13me mois.
- La majoration des heures de nuit partir de 22h.
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- Lopportunit de suivre des formations (mtiers produits dempowerment).
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
- Une session dintgration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrire avec le sourire.
- Un accompagnement personnalis pour dvelopper votre potentiel et voluer au sein de notre Resort et du Groupe.
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des weekends de rve.
- Loccasion de profiter de lair marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
Statut employ contrat 39 heures hebdomadaires rmunration comprise entre 2140 et 2310 bruts mensuels.
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
- Prqualification tlphonique
- Entretien avec le Chef de Cuisine
Qualifications :
VOTRE PROFIL
Vous maniez le couteau la perfection et avez le got des choses bien faites Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance
Vous matrisez les techniques de avanc de cuisine et disposez dune bonne connaissance des rglementations sur lhygine.
Vous tes cratif avez le sens du dtail et aimez travailler en quipe.
Vous tes srement le talent que nous recherchons !
Informations supplmentaires :
LE GROUPE BARRIRE
Leader des casinos en France et rfrence dans lhtellerie de luxe la restauration les loisirs et le divertissement Barrire se rinvente chaque jour. la croise entre destinations emblmatiques et tablissements iconiques Barrire a faonn bien plus quun hritage : sa signature.
Du Normandy Deauville au Fouquets NewYork cest par son art de vivre la franaise unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club Barrire incarne la passion du jeu lesprit festif et le got du divertissement.
Fonde en 1912 et coprside aujourdhui par Joy DesseigneBarrire et Alexandre Barrire Barrire demeure une entreprise familiale o les valeurs dhospitalit et dexcellence se transmettent de gnration en gnration au sein de ses quipes en France et linternational. Et vous aussi demain
Chez Barrire nous valorisons la diversit sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons galement sur demande nos processus de recrutement afin de rpondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus nous apprcions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilit Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont dsireux de contribuer notre mission davoir un impact positif sur la socit et lenvironnement.
Barrire 50 mtiers 1 seul tat desprit. Rejoigneznous !
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
