Chef de Rang
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Posted on :
18-04-2025
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Job Description
Stiamo cercando una risorsa per il ruolo di Chef de Rang orientato al cliente da inserire nel nostro team a Roma.
La risorsa svolger un ruolo cruciale nella supervisione delle operazioni quotidiane del nostro ristorante garantendo standard di servizio eccezionali .
- Supervisionare e coordinare le attivit del team di servizio del ristorante.
- Garantire un servizio clienti di alta qualit e mantenere la soddisfazione degli ospiti
- Collabora con il team di cucina per mantenere la conoscenza del menu e fornire consigli agli ospiti.
- Gestire le domande dei clienti le richieste speciali e risolvere tempestivamente qualsiasi problema.
- Monitorare e mantenere i corretti livelli di inventario per le bevande e le forniture di servizio.
- Attuare e rispettare gli standard e le procedure aziendali
- Garantire la conformit alle normative locali e alle politiche aziendali
Qualifications :
- Esperienza come Chef de Rang in ambito dellHotellerie
- Conoscenza approfondita del servizio di ristorazione comprese le voci di menu i metodi di preparazione e gli abbinamenti di vino.
- Flessibilit a lavorare su turni
- Forti capacit di leadership e di gestione del team
- Eccellenti doti di servizio al cliente con la capacit di anticipare e soddisfare le esigenze degli ospiti
- Forti capacit di risoluzione dei problemi e di prendere decisioni
- Eccellenti capacit interpersonali e di comunicazione
- Conoscenza fluente dellinglese seconda lingua preferibilmente il francese
- Comprensione delle norme di salute e sicurezza nel settore dei servizi alimentari
Informazioni aggiuntive :
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
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