Second de cuisine HF - Clarance Hotel Lille
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Posted on :
17-04-2025
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Job Description
EN TANT QUE SECOND DE CUISINE
Sous la direction du Chef de Cuisine vous :
- Veillez au bon droulement du service et la qualit des prestations servies au client
- Managez et motivez lquipe de cuisine pour offrir une prestation de qualit au client
- Veillez au respect des rgles dhygine de scurit et de qualit alimentaire
- Participez la cration des des cartes en adquation avec les produits de saison et en lien avec le Chef de cuisine et le Chef ptissier
Qualifications :
- Idalement issu(e) dune formation htelire type BEP/CAP BAC PRO ou BTS vous justifiez dune exprience significative dau moins 3 annes un poste de souschef ou Chef de Partie dans un tablissement similaire.
- Exprience attestant dun savoirfaire technique matris
- Vous tes motiv(e)s avez un sens aigu de lorganisation et du travail en quipe.
- Outre des comptences techniques votre dynamisme et crativit feront la diffrence pour devenir un lment moteur notre dveloppement
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
Key Skills
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