Lavar/limpar a loua panelas e utenslios e fazer a higienizao e organizao das reas de cozinha garantindo as condies de higiene e limpeza requeridas.
- Lavar/limpar a loua panelas e utenslios das reas de cozinha manualmente e/ou atravs da mquina.
- Executar a limpeza geral das dependncias e instalaes da cozinha envolvendo equipamentos restaurante do connector copa e toda a rea de A&B e de circulao de alimentos.
- Realizar limpezas profundas e especficas de acordo com a solicitao dos superiores.
- Efetuar a coleta de lixo separar/triar e encaminhar para reciclagem em locais preestabelecidos.
- Limpar separar organizar e armazenar materiais e utenslios das reas de cozinha.
- Montar e desmontar o restaurante dos connectors dispondo e/ou retirando pratos talheres e guardanapos bem como conduzir e alocar as cubas contendo alimentos nas reas apropriadas.
- Manusear produtos qumicos de acordo com as especificaes e treinamentos realizados.
- Manter limpo e organizado o depsito de materiais.
- Zelar pelos equipamentos e materiais sob sua responsabilidade
- Utilizar os Equipamentos de Proteo Individual e Coletivo (EPIs e EPCs) obrigatrios para a execuo das suas atividades.
- Cumprir o regulamento interno do hotel as polticas e os procedimentos do seu
departamento.
Qualifications :
- Mente aberta
- Foco no cliente
- Autoconfiana
- Iniciativa/Proatividade
- Comunicao
- Esprito de equipe
- Sensibilizao e melhoria contnua do negcio
- Discrio
- Agilidade
- Disciplina
- Flexibilidade
- Organizao
- Senso de prioridade
- Ateno a detalhes
- Zelo/Capricho
Informaes adicionais :
Escala: 6X1
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime