Demi Chef de Partie all genders
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Job Description
Unsere Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Kchin
- Langjhrige Berufspraxis im Kchenumfeld
- Kreativitt in Bezug auf die Zubereitung von Speisen
- Positive Einstellung und gute Kommunikationsfhigkeiten
- Hohes Engagement im Kundenservice
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Planungs und Organisationstalent sowieLernbereitschaft
- Gute Deutsch und / oder Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz
Das gibts von uns:
- Mitarbeiterrabatte in der gesamten HiltonGruppe
- Vergnstigtes Jobticket
- Untersttzung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
- Trainings und Schulungsangebote
- Vielfltige Karrieremglichkeiten innerhalb der HiltonGruppe
- Family & Friends in der HiltonGruppe mit allen zugehrigen Marken
- Starkes Team: Wir feiern uns gerne gemeinsam (Sommerfest Weihnachtsfeier etc.
- Bezuschussung ausgewhlter Leistungen
- Vergnstigung & Vorteile bei ausgewhlten Partnern
Arbeiten bei Hilton:
Hilton ist das weltweit fhrende Unternehmen in der Hotellerie und im Gaststttengewerbe und deckt mit luxurisen FullServiceHotels und Resorts bis hin zu Suiten fr lngere Aufenthalte sowie Hotels der mittleren Preisklasse den gesamten Beherbergungssektor ab. Seit fast einem Jahrhundert bietet Hilton Geschfts und Urlaubsreisenden die besten Unterknfte exzellenten Service hchste Annehmlichkeiten und das beste PreisLeistungsVerhltnis. Hilton ist bestrebt seine Tradition fortzusetzen und seinen Gsten ber alle Marken hinweg ein auergewhnliches Erlebnis zu bieten. Unsere Vision die Erde mit dem Licht und der Wrme der Gastfreundschaft zu erfllen vereint uns als Team um jeden Tag auf der ganzen Welt bemerkenswerte Erlebnisse der Gastfreundschaft zu schaffen. Und unsere groartigen Teammitglieder sind das Herzstck des Ganzen!
So bewirbst Du Dich:
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Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
EOE/AA/Disabled/Veterans
Im Hilton Mainz trifft der Hilton Spirit auf die rheinhessische Lebensart. Das beschreibt auch schon was Dich an Deinem neuen Arbeitsplatz erwartet. Professionell wie ein Konzern individuell wie Du. Finde heraus ob wir zu Dir und du zu uns passt. Seit unserer Grndung vor mehr als einem Jahrhundert spielen wir eine fhrende Rolle bei der Definition herausragender Standards fr eine gesamte Branche sowie weit darber hinaus. Und wir fangen gerade erst an! Unser Anspruch ist es die besten Talente fr unser Unternehmen zu begeistern um gemeinsam ihre und unsere Zukunft zu gestalten in Deutschland Europa und im Rest der Welt. We are Hilton We are Hospitality!
Aktuell haben wir im Hilton Mainz folgende Vakanz: Demi Chef de Partie (all genders). Die Stelle ist unbefristet und in Vollzeit zu besetzen.
Als Demi Chef de Partie sind Sie fr die Zubereitung und Prsentation hochwertiger Gerichte verantwortlich um den Gsten und Mitgliedern ein hervorragendes Erlebnis zu bieten. Ein Demi Chef de Partie muss auch bei der Kontrolle der Lebensmittelkosten mitwirken. Im Einzelnen sind Sie fr die Ausfhrung der folgenden Aufgaben auf hchstem Niveau verantwortlich:
- Mitwirkung an der Erstellung des Mens
- Leitung und Unterweisung des KchenTeams fr eine gute Organisation und Motivation der Mitarbeiter
- Sicherstellen der Einheitlichkeit und Qualitt der Speisen
- Bei Bedarf Pflege von Kundenbeziehungen in Abwesenheit des Sous Chefs
- Aufstellung der Mitarbeiter je nach Geschftslage durch effektive Verwaltung des Schichtbetriebs
- Untersttzung der Markenstandards durch Schulung und Beurteilung des Teams
- Kenntnisse ber und Bercksichtigung von Ttigkeiten in anderen Abteilungen
- Kontrolle der Einhaltung von Lebensmittelhygiene Gesundheits und Arbeitsschutzvorschriften
- Umweltbewusstes Arbeiten
Employment Type
Full-Time
