Second de cuisine Bourgoin Jailleu 38 HF
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement. Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !
propos du poste de Second de Cuisine Bourgoin Jallieu
Rejoignez notre quipe dynamique et contribuez la cration de dlices culinaires dans un cadre professionnel stimulant et au sein dun restaurant dun tablissement EHPAD situ BOURGOIN JALLIEU 38.
Missions Principales
- Participer llaboration et la production de la cuisine pour satisfaire environ 150 convives.
- Assister le chef de cuisine dans la planification et lorganisation des repas.
- Veiller au respect des normes dhygine et de scurit alimentaire (HACCP).
- Encadrer et former lquipe de cuisine en labsence du chef.
- Assurer un contrle constant de la qualit des plats prpars.
Conditions de Travail
- Contrat Dure Indtermine (CDI).
- Poste temps plein : 35 heures par semaine.
- Horaires : journe continu pas de coupure un weekend sur deux travaill.
Avantages Offerts
- Rmunration attractive avec rvaluation sur performance.
- 13me mois et participation aux bnfices.
- Mutuelle dentreprise avec options diverses.
- Repas fourni pendant les heures de travail.
- Uniforme fourni et entretien pris en charge.
- Soutien au transport hauteur de 50 des frais en commun.
Profil Recherch
Nous recherchons une personne passionne par la cuisine collective avec une exprience minimale de deux ans en restauration. Rigoureux(se) et organis(e) vous faites preuve dexcellentes comptences en communication et en gestion dquipe. La connaissance des normes HACCP est requise.
Partagez votre got pour lexcellence culinaire avec nous et sublimez lexprience de nos convives avec crativit et savoirfaire !
Envoyeznous votre candidature ds maintenant et rejoignez un environnement de travail inclusif o chaque talent trouve sa place pour voluer.
API Restauration est une entreprise inclusive chaleureuse tous profils que vous soyez dbutant ou expriment. Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Employment Type
Full Time
