1er Matre dHtel Evnements Extrieurs HF

Chez Dorchester Collection la diversit et linclusion sont au cur de notre philosophieWe Care savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valoriss et respects favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforons de construire et dentretenir continuellement une culture o linclusion fait partie de notre ADN reflte par nos valeurs fondamentales de passion de personnalit de respect esprit dquipe et de crativit. Lorsque vous nous envoyez votre candidature veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spcifiques concernant le processus dentretien.

Votre carrire nous tient cur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que1er(e) Matre dHtelpour nos vnements extrieurs vous serez rattach au Plaza Athne mais aurez lopportunit dassurer des vnements dans un lieu lextrieur de lHtel au sein dun Htel particulier. Vous avez lunique opportunit de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collgues mais galement grce notre acadmie de formation pour atteindre les standards les plus levs en matire de profession de service et de leadership et devenir vousmme une lgende.

En tant que1er(e) Matre dHtel au Plaza Athne voici quelquesuns des avantages dont vous bnficierez :

Statut cadre

Une prime variable mensuellesur le chiffre daffaires.

1 RTC / mois

Un13me mois
Un restaurant du personnel au tarif dune indemnit nourriture pour un plateau entre/plat/dessert
Uncontrat de mutuelle exceptionnelpris en charge 70
Un contrat de prvoyance bien audessus du minimum lgal
Labonnement des transportsen communsrembours80

Une prime danciennet

Des activitsDream Teamsportives & culturelles offertes pour partager des momentsavec des collgues dautres services
Uneassistante socialepour vous aider dans vos dmarches administratives
Uneinfirmireprsente 5 jours par semaine
Uncomit Social et Economiquedynamiqueet trs avantageuxavec Subvention vacances tarifs avantageux pour les concerts spectacles salles de sport Prime de mariage Chques fte des mres fte des pres Nol des enfants
Opportunits de dveloppement exceptionnelles(dveloppement personnel coaching langues team building prsentation informatique formation sur mesure la RSE dmarche dveloppement durable etc.

Notre 1er Matre dHtel a un rle fondamental.

Vous orchestrez le service pour garantir une exprience inoubliable nos clients en assurant le meilleur accueil.

Manager vous serez responsable de faire vivre les 5 valeurs de la Dorchester Collection au quotidien.

Vous supervisez la mise en place avec le Chef de Rang prparez et faites le briefing auprs des quipes et attribue les rangs et les responsabilits de chacun.

Vous encadrez et motivez lquipe assurez lintgration et la formation des nouveaux talents Chefs de Rang Commis/Demis chefs de Rang Apprentis et Stagiaires.

La Communication est la cl du bon fonctionnement de nos services. Nos salaris doivent communiquer avec les autres services et toutes les quipes de lhtel afin dassurer le mme niveau de service.

Vous tes responsable de la propret et du respect des rgles dhygine HACCP.

Vous apporterez votrepersonnalit uniqueet votrepassionau poste et lquipe.

Vous tes:

Titulaireduneformation enHtellerie/Restaurationouformationsuprieure en cole htelire.

Vous avez uneexprience minima de 5 ans dans la restaurationde luxesur le mme postedans unecatgorie dhtel identique.

Vous tesdynamique flexible motiv(e) srieux(se)ponctuel(elle)et vous avez uneconnaissanceet un intrt du produitainsi quunbonesprit dquipe.

Vous avez uneexcellente prsentation ainsi quune apptence pour le luxe.

En tant que 1er(e) Matre dHtel vous serez un rel ambassadeur et vous devez donc avoir un sens du leadership ainsi quun esprit fdrateur reconnu.

Lacommunicationestessentielleau fonctionnement de nos services. Vous disposez dexcellentes comptences de communication et connaissez limportance dun bon service client.