Commis de salleRunner
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Job Description
Vous tes passionn(e) et motiv(e) pour participer lexpansion dun restaurant francojaponais contemporain dans un univers lifestyle festif et unique en son genre Rejoignez lquipe du restaurant Morimoto Bordeaux!
Rattach(e) au Restaurant Manager nous recherchons des Commis de salle polyvalent/Runner (H/F).
Vos futures missions :
Offrir un service chaleureux courtois et professionnel tout moment en matrisant parfaitement le menu les plats et les boissons proposs.
tre attentif au confort et aux besoins des clients durant tout le service et en informer immdiatement le Chef de Rang ou le Manager si ncessaire.
Dvelopper une connaissance prcise des plats afin de les servir au bon poste dans le respect des standards de qualit.
Matriser le droulement complet du service ainsi que lorganisation des tables.
Veiller la propret la clart et lorganisation de votre poste avant et aprs chaque service.
Sassurer que le matriel de service est propre bien entretenu (y compris pass au vinaigre si requis) et signaler toute rupture de stock ou dysfonctionnement votre responsable.
Participer la bonne mise en place du passe de cuisine indispensable au bon droulement du service.
Effectuer si besoin le service en chambre le rapprovisionnement du minibar ou le room service.
Apporter un soutien au Chef de Rang dans toutes ses missions en faisant preuve de rigueur desprit dquipe et de polyvalence.
Qualifications :
La matrise de langlais oral est indispensable pour voluer dans lhtellerie luxury lifestyle. Vous tes motiv(e) pour apprendre les mtiers de la restauration! Rejoignez une quipe de professionnel(le)s passionn(e)s qui saura vous faire voluer.
Informations supplmentaires :
Ce que nous offrons :
- Une prvoyance et mutuelle avantageuse prise en charge 55 par lemployeur.
- Transports en commun pris en charge 50
- Indemnits nourriture et une offre de restauration 100 connecte disponible 24h/24h : Foodles
- Avantages CSE dynamique / Accord de participation et PEE (plan pargne entreprise).
- Uniforme fournit par lhtel et pris en charge par notre lingerie.
- La carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier ; ainsi que le programme collaborateurs Ennismore.
- Lopportunit de collaborer avec des quipes passionnes et dvoluer au sein dun groupe en pleine expansion.
- Un cadre de travail unique au cur de Bordeaux dans un htel entirement neuf larchitecture et au design remarquables.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
