Apprentie Service en Salle HF
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Job Description
Qui sommesnous
Nos Htels
Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur qui assurent toujours lexprience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des htels qui sy trouvent. Aprs tout cest notre peuple qui donne vie notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection nous soutiendrons votre dveloppement en nourrissant votre personnalit en crant une culture transparente de collaboration et dapprciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du dveloppement personnel des possibilits dapprentissage personnalises et de nos programmes de lAcadmie vous participerez la cration dune exprience personnalise.Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.
Chez Dorchester Collection la diversit et linclusion sont au coeur de notre philosophie We Care. La base de We Care est de crer un environnement au sein de notre entreprise o tous nos employs se sentent valoriss et respects. Nous nous efforons sans cesse de crer et dentretenir une culture o la diversit et linclusion font partie de notre ADN et se transmettent au travers de nos valeurs: passion personnalit respect esprit dquipe et crativit. Nous sommes fiers de chacun de nos employs et favorisons un sentiment dappartenance dans tout ce que nous faisons.
Rfrence
Hotel
Hotel Plaza Athne
Mtier
Food & Beverage Restaurant
Intitul du Poste
Apprenti(e) Service en Salle H/F
Contrat
Apprentice
Dure du Contrat
1 2 3 an(s)
Classification demploi
Temps Plein
Contexte
Il tait une fois le Palace de Demain
Embelli agrandi mais surtout sublim par un esprit Haute Couture qui en fait dsormais ladresse parisienne du luxesur mesure.
Depuis 1913 il est situ avenue Montaigne emplacement idal pour flner dans les boutiques tout en admirant la tour Eiffel. Avec leur dcor la parisienne les chambres et suites offrent des vues inoubliables tantt ct ville tantt ct jardin ouvrant sur la cour intrieure aux clbres stores et graniums rouges.
LHtel Plaza Athne accueille le ToutParis sur une des avenues les plus prestigieuses du monde lavenue Montaigne.
Une Nouvelle re dbute lHtel Plaza Athne avec larrive du Chef Jean Imbert la tte de lensemble des cuisines du Palace succdant Alain Ducasse aprs 21 ans de collaboration.
Vous aussi crivez avec nous le prochain chapitre de notre vibrante Histoire et faites partie de ce renouveau unique en rejoignant les quipes du chef Jean Imbert en cuisine et au sein de nos restaurants lHtel Plaza Athne.
Il tait une Fois le Palace de Demain Demain cest maintenant et avec Vous !
Chez Dorchester Collection la diversit et linclusion sont au cur de notre philosophieWe Care savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valoriss et respects favorisant ainsi leur engagement positif.
Nous nous efforons de construire et dentretenir continuellement une culture o linclusion fait partie de notre ADN reflte par nos valeurs fondamentales depassion de personnalit de respect esprit dquipe et de crativit.Lorsque vous nous envoyez votre candidature veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spcifiques concernant le processus dentretien.
Votre carrire nous tient cur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tantquApprenti(e) vous avez lunique opportunit de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine.
Vous apprendrez non seulement de vos collgues mais galement grce notre acadmie de formation pour atteindre les standards les plus levs en matire de profession de service et de leadership et devenir vousmme une lgende.
Nous avons plusieurs points de vente:
Que ce soit dans notre restaurant toil Jean imbert au Plaza Athne notre Brasserie de Luxe le Relais Plaza le Bar Galerie nos Salons Privs le PetitDjeuner ou encore le Room Service chaque instant est une opportunit dapprendre et de perfectionner votre savoirfaire en salle.
En fonction de votre affectation aux diffrents points de vente votrealternanceau Plaza vous offrira lopportunit unique de transformer chaque service en une vritable exprience.
Vos avantages
Nous ajoutons votre rmunration plusieurs avantages :
Lapplication des35 heures.
13e mois
Un restaurant du personnelau tarif dune indemnit nourriture pour un plateau entre/plat/dessert.
Uncontrat de mutuelleexceptionnelpris en charge 70.
Labonnement des transportsen communsrembours80.
Un contrat de prvoyance bien audessus du minimum lgal.
Une prime variable mensuellesur le chiffre daffaires.
Undner dquipepar an offert par le Plaza Athne pour vous retrouver en dehors du travail.
Une nuit par an offerteau Plaza Athneaprs six mois danciennet.
Une salle de repos.
Desactivits Dream Teamsportives & culturelles offertes pour partager des momentsavec des collgues dautres services.
Uneassistante socialepour vous aider dans vos dmarches administratives.
Uneinfirmireprsente 5 jours par semaine.
Un Comit Social et Economiquedynamiqueet trs avantageuxavec Subvention vacances tarifs avantageux pour les concerts spectacles salles de sport Prime de mariage Chques vacances fte des mres fte des pres Nol des enfants
Opportunits de dveloppement exceptionnelles (dveloppement personnel coaching langues team building prsentation informatique formation sur mesure aux rseaux sociaux etc.
Vos tches
Prenez part laventure au sein dunequipe passionne visant lexcellence.
Il est ncessaire de faire preuve de rigueur face des situations qui ne sont jamais les mmes et de crativit pour faire face chaque jour de nouveaux dfis.
Vous aimerez votre travail et servirez firement nos clients .
De plus vous:
Aiderezau contrle quantitatif et qualitatif de tout matriel et marchandises utiliss pour les manifestations participation aux inventaires.
Veillerez lutilisation optimale du matriel en collaboration avec le stewarding.
Serezresponsablede la rapidit de la qualit des prestations.
Matriserezla carte etvous serez force de proposition.
Participerez la mise en place dans les offices avec les chefs de rang commis et stagiaires et veillerez leur propret aprs chaque manifestation.
Afin de sassurer que nos htes vivent la meilleure exprience possible.
Nos valeurs savoir lapassion la personnalit le respect lesprit dquipe et la crativitnous guident au quotidien.
En tantquApprenti(e) vous aurez lopportunit dincarner ces valeurs et de poursuivre la construction de notre hritage.
Qui etesvous
Tous nos employs sont des ambassadeurs de notreVision denos Valeurset denotre Culture.
Nous encourageons nos employs laisser sexprimer leur personnalit unique et leurs passions mais aussi travailler ensemble en quipe pour leur tablissement et toute la Collection.
Profil recherch :
Titulaire dunBAC PRO / BTS / Licence.
Matrise obligatoire de langlais.
Amabilit dynamisme srieux motivation esprit dquipe ainsi quun rel intrt et une bonne connaissance des produits.
Dot(e) dune excellente prsentation.
Localisation du Poste
France
Lieu
Critres candidat
Langues
- French (Fluent)
- English (Fluent)
Employment Type
Trainee
