Realiza anlisis fsicos sensoriales usando las tcnicas predeterminadas para cubrir las exigencias de los servicios de su rea cumpliendo con todas las normas de seguridad y los estndares de control como tambin con las polticas organizacionales y de medio ambiente.
Participa en la actualizacin o en el desarrollo de nuevas metodologas desde la ejecucin de mtodos registro de resultados proceso de los datos procedimientos y protocolos segn se solicite.
Opera facilita y mantiene el ptimo funcionamiento de los equipos e insumos relacionados a sus funciones y es responsable de notificar ante la presencia de desperfectos o si requiere de reposicin.
Qualifications :
Estudios Formales: Ing. Pesquero Ing de Alimentos titulado y colegiadoTcnico Profesional u otros estudios orientados a las reas de Pesquera Acuicola Alimentos segn rea del servicio.
Experiencia: ideal experiencia de 2 aos
Competencias mnimas necesarias: Manejo prctico y terico en mtodos de anlisis segn el rea o servicio. NTP 204.007: 2021 NTP 204.063 ISO 4121
Conocimientos: Buenas prcticas de laboratorio Estadstica Validacin e incertidumbre en la ejecucin de los ensayos Procedimientos y uso de equipos de laboratorio. Normas de seguridad y trazabilidad en el tratamiento de muestras.
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