agent de restauration et dentretien FH
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Lentreprise
La Communaut de Communes du Pays de Craon situe dans le grand ouest 37 minutes de Laval 1h20 de Rennes et 1h45 de Nantes regroupe 37 communes pour 30 000 habitants. La Pays de Craon entend rpondre aux enjeux conomiques sociaux et environnementaux dans une dmarche de territoire cohrente et ambitieuse. Territoire taille humaine dynamique et riche de nouveaux quipements sportifs culturels conomiques : Centre Aquatique Mdiathque Microcrche. Il est un lieu de vie possdant de nombreux atouts.
Description du poste
Effectue seul ou en quipe selon la frquentation lenchanement des travaux ncessaires lentretien et la gestion de la restauration collective.
- Restauration
Production et valorisation de prparations culinaires
distribution et service des repas
Suivi gestion des stocks
Gestion des commandes en lien avec la partie restauration
Gestion des relations / commandes avec les partenaires (cuisine centrale boulangerie grossistes)
Plonge manuelle et automatis
Nettoyage des locaux
Organiser mthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou crites
Vrifier et identifier les surfaces dsinfecter et dterminer les ordres de priorit selon le planning de rservation des salles
Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces traiter
Utiliser des instruments de nettoyage adapts la tche
Assurer la traabilit des oprations de nettoyage effectues : planning des tches dentretien effectues et des interventions (nettoyage des vitres
- Lavage et petit entretien de linge
Nettoyer et repasser le linge
Vrifier ltat dhygine de la literie
Respecter les conditions dutilisation des produits de nettoyage et de dsinfection des textiles
CONDITIONS :
- Type de contrat : CDD de 6 mois
- Dure du contrat : compter du 01 avril 2025 au 30 septembre 2025
- Temps de travail : 35h / semaine lisse sur la priode du contrat. Travail le W.E. et jours fris
- Lieu de travail : Base de loisirs de la Rincerie
CONTACT:
Envoyer CV lettre de motivation lattention deMonsieur le Prsident de la Communaut de Communes du Pays de Craon
Adresse mail :
Candidature avant le 28 mars 2025.
Profil recherch
- Formation CAP/BEP de cuisine idalement vous possdez une exprience russie sur un poste de cuisinier/re en restauration traditionnelle ou collective.
- Connaissance et respect des protocoles HACCP
- Matrise de linformatique
- Exprience similaire souhaite
- Got des relations humaines et contact client
- Autonomie rigueur polyvalence et srieux
Rf: 785ffa7bc4a575f0e899e
Required Experience:
Unclear Seniority
Employment Type
Full-Time
