Commis ptissier HF
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Job Description
Rejoinsnous et deviens crateur dart de vivre !
Le Thoumieux institution emblmatique situe proximit de la Tour Eiffel incarne llgance et lexcellence depuis 1923. Avec son htel et sa brasserie au charme intemporel cest un lieu o le savoirfaire gastronomique et lhospitalit se rencontrent pour offrir une exprience inoubliable. Nous intgrons et formons nos quipes en fonction de leur talent et de leur passion dans lobjectif denchanter une clientle raffine du djeuner corporate aux dners feutrs.
Votre rle
Vous rvez de sublimer les desserts et de faire vivre une exprience sucre inoubliable aux convives En tant que commis ptissier vous intgrerez une quipe de passionns et participerez la confection de ptisseries dexception sous la supervision bienveillante de notreCheffe Ptissire. Votre crativit et votre rigueur seront essentielles pour rgaler nos clients et perptuer lexcellence du Thoumieux.
Vos missions
- Participer lapprovisionnement et la mise en place de la partie ptisserie.
- Transformer les produits avec prcision et passion pour raliser des desserts dexception.
- Veiller au bon conditionnement et la conservation optimale des produits.
- Suivre les fiches techniques et respecter scrupuleusement les rgles dhygine et de scurit (HACCP).
- Travailler en harmonie avec les quipes pour assurer un service fluide et de qualit.
- Maintenir un poste de travail impeccable et prendre soin du matriel mis disposition.
Votre profil
- Vous possdez un diplme en cuisine ou en ptisserie et une exprience dau moins 2 ans (alternance comprise).
- Vous tes passionn(e) par la ptisserie cratif(ve) et attentif(ve) aux dtails.
- Vous avez envie dapprendre et de progresser au sein dun tablissement prestigieux.
- Vous tes dynamique rigoureux(se) et aimez travailler en quipe dans une ambiance bienveillante.
Chez Beaumarly nous reconnaissons et recrutons tous les talents. comptences gales une attention particulire sera apporte aux candidatures de personnes en situation de handicap.
Employment Type
Full Time
