drjobs Commis di cucina-Stagione estiva 2025 Hermitage Hotel Spa

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Job Description

  • Supporta il cuoco durante le fasi di preparazione dei piatti
  • Crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile
  • Partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio
  • E responsabile della qualit del proprio operato
  • Effettua la pulizia del proprio posto di lavoro in funzione delle disposizioni del suo responsabile
  • evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari

Qualifications :

  • Diploma o qualifica in ambito alberghiero
  • Esperienza nel ruolo di almeno un anno
  • Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi
  • Completano il profilo: la passione la flessibilit la gestione del tempo e la collaborazione con il team

Buona conoscenza della lingua italiana


Informazioni aggiuntive :

  • Contratto a tempo determinato per la corrente stagione estiva (da fine giugno a inizio settembre) con possibilit di riassunzione per la stagione invernale
  • CCNL Alberghi
  • Disponibilit full time su turni da luned a domenica con un giorno di riposo a settimana
  • Disponibilit di vitto ed alloggio (in condivisione)

 

 


Remote Work :

No


Employment Type :

Fulltime

Employment Type

Full-time

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