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Cuenca - Ecuador

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Job Description

:

Garantizar que los productos elaborados cumplan con los estndares de calidad y seguridad establecidos por la empresa y las regulaciones gubernamentales.

:

  • Realizar inspecciones y pruebas peridicas en las materias primas productos en proceso y productos terminados para garantizar que cumplan con los estndares de calidad establecidos.
  • Utilizar equipos y tcnicas de laboratorio para realizar anlisis qumicos fsicos y microbiolgicos de los productos alimenticios identificando posibles contaminantes o irregularidades.
  • Mantener registros precisos de los resultados de las pruebas y anlisis realizados as como de cualquier accin correctiva tomada en caso de desviaciones en la calidad del producto.
  • Identificar y documentar cualquier desviacin en la calidad del producto investigando las causas subyacentes y colaborando con otros departamentos para implementar acciones correctivas y preventivas.
  • Realizar auditoras internas peridicas para evaluar el cumplimiento de los procedimientos y estndares de calidad establecidos identificando reas de mejora y proponiendo soluciones.
  • Trabajar en estrecha colaboracin con otros departamentos como produccin compras y logstica para garantizar la conformidad con los estndares de calidad en todas las etapas del proceso de produccin y distribucin de alimentos.

:

  • Auditoras de Calidad.
  • Conocimientos Tcnicos.
  • Habilidad Analtica.
  • Atencin al Detalle.
  • Capacidad de Resolucin de Problemas.
  • Trabajo en Equipo.
  • Comunicacin Efectiva.

:

  • Paquete de Office.
  • Control e implementacin de Sistemas de Calidad (BPM Buenas Prcticas Manufactureras)
  • Conocimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria y salud Ocupacional
  • Nutricin animal o balanceados. Conocimiento slido de los procesos de produccin de alimentos balanceados para animales y control de calidad.
  • Gestin de Documentacin de Calidad y planes de acciones correctivos.
  • Gestin de auditoras de calidad de materias primas y producto terminado.

: Cuenca

: $800

Employment Type

Full Time

Company Industry

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