Chef de Partie FH
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Job Description
Lhtel Mvenpick Mansour Eddahbi Marrakech recherche un Chef de Partie talentueux et passionn pour rejoindre son quipe culinaire.
Vos principales missions :
- Assurer la prparation la cuisson et la prsentation des plats selon les standards de qualit de lhtel.
- Grer et coordonner les activits de votre poste de cuisine.
- Superviser et former lquipe de commis et demichefs de partie.
- Garantir le respect des normes dhygine et de scurit alimentaire (HACCP).
- Contribuer llaboration de nouveaux plats et suggestions.
- Assurer une gestion optimale des stocks et des commandes.
Profil recherch :
- Exprience confirme en tant que Chef de Partie.
- Excellente matrise des techniques culinaires.
- Capacit encadrer une quipe et travailler sous pression.
- Crativit rigueur et passion pour la gastronomie.
- Connaissance des normes HACCP.
Informations supplmentaires :
Pourquoi travailler chez Accor
Nous sommes bien plus quun leader mondial. Nous vous accueillons comme vous tes et vous pouvez trouver le mtier et la marque qui correspond votre personnalit.
Nous vous accompagnons dans votre volution et votre apprentissage au quotidien nous nous assurons que votre travail apporte du sens votre vie. Ainsi durant votre exprience avec nous vous pouvez explorer les possibilits illimite du Groupe Accor.
En rejoignant Accor vous crivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer lHtellerie de demain. Dcouvrez la vie qui vous attend chez Accor ce que vous aimez prenez soin du monde qui vous entoure oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS
Notre Engagement Diversit & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversit des talents
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
