Chef de partie- Stagione Estiva 2025 Monaci delle Terre Nere
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
In accordo e sotto la supervisione dellExecutive Chef la risorsa:
responsabile per lesecuzione della propria partita
sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualit stabiliti
misura le dosi seguendo le procedure previste
controlla la peculiarit e la presentazione delle diverse portate
supporta la brigata in caso di necessit
collabora con il resto della brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio
Qualifications :
Diploma o qualifica in ambito alberghiero/corsi di specializzazione
Esperienza nel ruolo di almeno due anni maturata in contesti con elevati standard di servizio (Relais & Chateaux hotel 4/5* ristoranti gourmet e/o stellati)
Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi
Completano il profilo: la passione la flessibilit la gestione del tempo e la collaborazione con il team
Additional Information :
Monaci delle Terre Nere offre un ambiente di lavoro stimolante e unopportunit unica di far parte di un team impegnato a offrire unesperienza straordinaria ai nostri ospiti. Monaci delle Terre Nere offre ai propri dipendenti un percorso di formazione professionale e la possibilit di crescita allinterno dellazienda.
Se hai le qualifiche e lentusiasmo necessari per questa posizione ti invitiamo a candidarti!
Opportunit di inserimento per la stagione 2025 da subito a novembre
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
