Gajoen Tokyo
Job Summary
応募資格求める人物像
- 45つ星ホテルでの2年以上の宴会経験
- 宴会F&Bオペレーションに関する実務知識
- 英語での基本的なコミュニケーション能力
- 強いリーダーシップとチームマネジメント力
- ゲスト志向でサービス基準を超える対応ができる方
- 柔軟性があり繁忙期やプレッシャーのある環境でも前向きに対応できる方
- 長時間勤務や不規則なシフトに対応可能な方
Requirements
- Minimum 2 years of banquet experience in a 45 star hotel
- Knowledge of F&B and banquet operations
- Basic English communication skills
- Strong leadership and team management skills
- Guest-focused with a positive attitude
- Able to work flexibly in a fast-paced environment
- Willing to work shifts including long or irregular hours
EOE/AA/Disabled/Veterans
ホテルの宴会イベント部門を統括しヒルトンの基準に沿った高品質なサービスと効率的な運営を通じてゲストに印象的なイベント体験を提供していただきます
現場オペレーションの管理に加えスタッフ育成やサービス品質の向上にも主体的に取り組んでいただきます
- 宴会会議イベント時のサービスオペレーション管理
- スタッフへの指示出しおよびチームマネジメント
- 新人既存スタッフのトレーニングおよび教育
- サービス基準の維持向上
- ゲスト対応およびクレーム対応
- 他部署キッチンセールス等との連携
- シフト管理人員配置の調整
- 売上コスト意識を持った運営サポート
Key Responsibilities
- Oversee banquet meeting and event service operations
- Lead and guide team members during service
- Train and support staff development
- Maintain service quality standards
- Handle guest requests and resolve issues
- Work closely with other departments (Kitchen Sales etc.)
- Assist with scheduling and staffing
- Support efficient operations with cost awareness
About Company
Stay at Avatar Hotel Santa Clara, Tapestry Collection by Hilton and uncover the unexpected at our one-of-a-kind hotel. As part of Hilton's Tapestry Collection, we are perfect for guests seeking an uncommon experience and peace of mind.