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Commis de Rang Masseria AuraTerrae

Relais & Châteaux


Job Location:

Polignano a Mare - Italy

Monthly Salary: Not provided by the employer
Posted: 3 September 2026 (6 days ago)
Application Deadline: 1 December 2026
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Ricerchiamo un/una Commis de Rang da inserire nel team di sala.

La risorsa supporterà lo/la Chef de Rang nella gestione del servizio contribuendo a garantire efficienza operativa ordine e standard elevati con opportunità di crescita in un contesto luxury.

Principali responsabilità e attività

  • Supporto allo Chef de Rang nella preparazione della sala e nella mise en place (tavoli credenze materiale di servizio).
  • Servizio al tavolo in affiancamento (sbarazzo cambio posateria riassetto tavoli attenzione continua alla sala).
  • Gestione del back di sala e dei rifornimenti (pane acqua materiale pulito coordinamento con lavaggio/office).
  • Cura dellordine e della pulizia degli spazi di lavoro secondo gli standard della struttura.
  • Collaborazione con cucina e bar per garantire tempestività e corretto flusso del servizio.
  • Attenzione alla relazione con lospite: cortesia discrezione reattività alle richieste.

Qualifications :

  • Esperienza anche breve in sala (hotel ristorante banqueting) o forte motivazione a crescere nel ruolo.
  • Buona predisposizione al lavoro di squadra e alla formazione sul campo.
  • Cura della persona puntualità ordine e attenzione ai dettagli.
  • Conoscenza base della lingua inglese (preferibile); altre lingue sono un plus.
  • Disponibilità a lavorare su turni weekend e festivi.

Informazioni aggiuntive :

Si offre :

  • Contratto a tempo determinato stagionale (Intervallo Fine Marzo Ottobre) con retribuzione pari a 1490 euro lorda mensile ma comunque valutabile e negoziabile in base allesperienza. 13 e 14esima a parte
  • Full time no turni spezzati.
  • No vitto e alloggio.
  • Mensa staff disponibile durante la pausa turno
  • Parcheggio disponibile per lo staff
  • Formazione interna su procedure operative e introduzione al circuito Relais & Châteaux
  • Scontistiche riservate ai dipendenti
  • Opportunità di crescita professionale

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

Si prega di includere lautorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del . 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time


About Company

We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn  ... View more

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