CHEF DE RANG X STAGIONE IN HOTEL DI BELLAGIO
Job Summary
Per prestigioso hotel di Bellagio selezioniamo uno CHEF DE RANG per la stagione estiva 2026.
Desideriamo incontrare candidati con solida esperienza nel ruolo x coordinare il personale di supporto e fa da tramite tra i clienti la cucina e la direzione.
Principali attività:
- Preparazione: cura la mise en place (disposizione di posate bicchieri e tovaglie) della sua area.
- Accoglienza e vendita: accoglie gli ospiti presenta il menù consiglia i piatti e gli abbinamenti dei vini.
- Servizio al tavolo: prende le comande serve i piatti e si occupa del porzionamento o del flambé direttamente in sala.
- Coordinamento: dirige loperato dei camerieri più giovani
Sede di lavoro: Bellagio.
Orario di lavoro: full time su turni (colazione pranzo e cena).
Inserimento con contratto diretto a tempo determinato fino alla fine di ottobre con possibilità di estensione fino alla fine di novembre con retribuzione da definirsi in sede di colloquio.
Se il candidato selezionato non abitasse in zona: vitto & alloggio.