Chef de Partie Cuoco Capo Partita (MFNB)

LA MISSIONE

• Proprio come i piatti della nonna della nostra infanzia la nostra cucina è generosa e di ottima qualità . In questo senso avrai il compito di preparare i piatti e di rispettare i valori di Mama.
• Garantisci la qualità del servizio gestisci le scorte mantieni pulita la cucina e ti occupi della conservazione degli alimenti.
• Supervisionerai un team di aiutanti di cucina e chef di sala.
• Rispetterai le norme igieniche e avrai una padronanza del metodo HACCP. Sarai responsabile del corretto utilizzo di tutte le attrezzature.

Qualifications :

FA PER TE SOLO SE

• Sei una persona organizzata e non ti lasci mai sopraffare!
• Segui sempre alla lettera le deliziose ricette di mamma: quantità presentazione e apprezzamento cè proprio tutto!
• Sei rigoroso e attento alle date di scadenza nel tuo frigo.
• Sai gestire un servizio ad alto volume mantenendo la calma.
• Come un fratello maggiore sai distribuire e controllare i compiti affidati al tuo team.
• Sei dinamico e cordiale; i tuoi colleghi ti adorano e riconoscono il tuo spirito di squadra.
• La cucina è il tuo parco giochi e la coccoli: la mantieni pulita e in ordine il tuo appartamento non è mai stato così pulito!
• Hai cucinato per molte più persone rispetto allo zio e alla zia lo scorso Natale.

I TUOI PICCOLI EXTRA :

• Per te Ratatouille non è solo un cartone animato sullamicizia tra un umano e un topo ma soprattutto un film sulla cucina.
• Da educatore vuoi trasmettere le tue conoscenze.
• Dimentichiamoci di Cucine da incubo: con te i clienti non aspettano sei veloce ed efficiente.

Informazioni aggiuntive :

E ora siamo sicuri che conosci già la melodia :

• Prima melodia: Da Mama niente IA! Esaminiamo la tua candidatura di persona e ci prendiamo il tempo necessario per capire il tuo percorso.
• Prima strofa: Organizziamo un primo colloquio telefonico con il nostro team People & Culture per vedere se la tua candidatura è in sintonia con il nostro ritmo.
• Ritornello: Una volta superato il colloquio telefonico organizzeremo un incontro online o un incontro presso Mama per conoscere la Gang! 
• Ultima strofa: Naturalmente riceverai una nostra risposta entro due o tre settimane al massimo che sia un o un .

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time