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Bartender Stagione 2026 Caesar Augustus

Relais & Châteaux


Job Location:

Capri - Italy

Monthly Salary: Not provided by the employer
Posted: 28 June 2026 (30+ days ago)
Application Deadline: 25 September 2026
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

In qualità di Bartender ti occuperai della preparazione e del servizio di bevande alcoliche e analcoliche creando unatmosfera accogliente e garantendo elevati standard di servizio. Collaborerai strettamente con il resto del personale del bar e della cucina per offrire un servizio efficiente e cordiale ai nostri ospiti.

Principali responsabilità:

Preparare e servire una varietà di bevande tra cui cocktail birre vini e bevande analcoliche.

Accogliere i clienti prendere le ordinazioni e fornire suggerimenti in base alle preferenze degli ospiti. Mantenere larea bar pulita organizzata e ben rifornita.

Controllare i documenti didentità per verificare letà legale per il consumo di alcol e garantire un servizio responsabile.

  • Gestire il denaro e le transazioni in modo accurato ed efficiente.
  • Gestire linventario e segnalare alla direzione le necessità di rifornimento.
  • Assicurarsi che tutte le attrezzature del bar siano in buone condizioni di funzionamento.
  • Seguire tutte le procedure di sicurezza e igiene incluse le normative sulla sicurezza alimentare.
  • Interagire con gli ospiti per creare unesperienza positiva e memorabile.
  • Supportare gli altri membri del team quando necessario per garantire il corretto svolgimento delle attività.
  • Collaborare alla pulizia del bar inclusi il lavaggio dei bicchieri la pulizia dei banconi e lo smaltimento dei rifiuti.
  • Rimanere aggiornati sulle tendenze del settore e sulle nuove ricette di bevande per mantenere il menu sempre attuale e interessante.

As a Bartender you will be responsible for preparing and serving alcoholic and non-alcoholic beverages creating a welcoming atmosphere and ensuring high standards of service. You will work closely with other bar staff and kitchen personnel to provide efficient and friendly service to our guests.

Key Responsibilities:

  • Prepare and serve a variety of beverages including cocktails beers wines and soft drinks.
  • Greet customers take drink orders and provide recommendations based on guest preferences.
  • Maintain a clean organized and stocked bar area.
  • Check identification to verify legal drinking age and ensure responsible alcohol service.
  • Handle cash and process transactions accurately and efficiently.
  • Manage inventory and notify management of supply needs.
  • Ensure that all bar-related equipment is in good working condition.
  • Follow all safety and hygiene procedures including food safety regulations.
  • Engage with guests to create a positive memorable experience.
  • Support other team members as needed to ensure smooth operations.
  • Assist in maintaining bar cleanliness including washing glasses cleaning counters and disposing of waste.
  • Stay up to date with industry trends and new drink recipes to keep the menu fresh and exciting.

Qualifications :

Requisiti:

  • Esperienza pregressa come bartender preferibile ma non indispensabile.
  • Eccellenti doti comunicative e orientamento al servizio clienti.
  • Capacità di lavorare in un ambiente dai ritmi sostenuti e di gestire più attività contemporaneamente.
  • Ottima conoscenza delle ricette dei cocktail e delle attrezzature da bar.
  • Capacità di mantenere un atteggiamento professionale e cordiale anche sotto pressione.
  • Disponibilità a lavorare con orari flessibili inclusi sera fine settimana e festivi.
  • Conoscenza delle normative locali sulla somministrazione di alcolici e delle pratiche di servizio responsabile.
  • Capacità di sollevare pesi fino a circa 11 kg (25 libbre) e di rimanere in piedi per periodi prolungati
  • .Atteggiamento positivo e propensione al lavoro di squadra.

Qualifiche preferenziali:

  • Certificazione in bartending o mixology (titolo preferenziale).
  • Conoscenza degli abbinamenti vino-cibo e birra-cibo.
  • Esperienza nelluso di sistemi POS e nella gestione della cassa.

 

Requirements:

  • Previous bartending experience preferred but not required.
  • Excellent communication and customer service skills.
  • Ability to work in a fast-paced environment and multitask effectively.
  • Strong knowledge of cocktail recipes and bar equipment.
  • Ability to maintain a professional and friendly demeanor under pressure.
  • Must be able to work flexible hours including evenings weekends and holidays.
  • Knowledge of local alcohol laws and responsible service practices.
  • Ability to lift up to 25 lbs and stand for extended periods.
  • A positive attitude and willingness to work as part of a team.

Preferred Qualifications:

  • Certification in bartending or mixology is a plus.
  • Knowledge of wine and beer pairing.
  • Experience with POS systems and cash handling.

Informazioni aggiuntive :

Contratto Full Time per la Stagione 2026

Vitto e alloggio

Seasonal contract starting 2026 Season 

Shared accomodation

RAL 27.98000  scontistica su servizi aziendali;

 

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

Si prega di includere lautorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del . 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time


About Company

We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn  ... View more

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