Szakács Central Grand Cafe & Bar 1887
Job Summary
Szeretnél egy igazi történelmi és irodalmi kávéházban főzni és kiteljesedni szakmailag Nálunk itt a lehetőség hogy megmutasd tudásodat a hozzánk betérő külföldi turistáknak és magyar vendégeinknek egyaránt.
A történelmi és egyben irodalmi kávéház immáron 138 éves múltra tekint vissza. Ez idő alatt megfordultak benne hazánk legelismertebb és leghíresebb költői írói ugyanakkor a háborúk sorsfordítóként hatottak működésére. A leporolt kivilágosodott belső térben finoman köszönnek vissza az irodalmi utalások és a párizsi sikk az étlap pedig a hagyományok mellett is modern franciás csavarral kínál remek fogásokat a reggelitől a vacsoráig.
- kiváló megközelíthetőséget tömegközlekedéssel: hozzánk Pestről is Budáról is hamar eljutsz központi helyen vagyunk
- nálunk egész évben teljes bejelentéssel dolgozhatsz: 8 órás bejelentést és fizetett szabadságot biztosítunk
- fizetésed pontosan utaljuk: minden hó 10. napjáig
- kezdő fizetésed tapasztalatod és tudásod függvényében egyéni bérmegállapodással lesz ezért kérjük jelezd a nettó fizetési igényedet
- tudásodat egy közösen egyeztetett próbanapon bizonyíthatod amit természetesen honorálunk
- ha túlórát is vállalsz azt külön elszámoljuk
- előre tervezhető és rugalmas beosztást - brigádrendszer szerint műszak kezdés reggel 9-kor
- munkanapjaidon az étkezésedről és a kávédról mi gondoskodunk
- kiváló szakmai vezetőt akitől sokat tanulhatsz: Ádám séfünktől
- jó munkakörülményeket: modern konyhai felszereléseket eszközöket biztosítunk a minél gördülékenyebb munkavégzés érdekében
- igényes munkaruhádban - melyet mi biztosítunk- kényelmesen tudsz dolgozni egész nap
- egyedülálló 70%-os dolgozói kedvezményt: a szabadidődet az Eventrend Grouphoz tartozó éttermekben és kávéházakban is eltöltheted családoddal vagy barátaiddal úgy mint a New York Kávéházban a Centrál Kávéházban a Séf Asztala Étteremben a Városliget Caféban a Cziniel Cukrászdában stb..
------
EZ AZ ÉN LEHETŐSÉGEM JELENTKEZEM!
------
- támogatjuk a tehetségeket a cég saját Tehetségakadémiáján hasznos és ingyenes tanfolyamokat képzéseket végezhetsz el
- hosszú távon számítunk rád ezért fejlődésedet szakmai háttérrel is támogatjuk. Az előrelépésért nem kell új munkahelyet keresned nálunk adott a lehetőség akár cégcsoporton belül
- életre szóló karrierutat kínálunk és jó példát mutatunk: közép- és felsővezetőink közül többen szakács felszolgáló és rendezvényszervező pozícióban kezdte a céges pályafutását.
- kiszámítható munkarend - mindannyian szeretünk előre tervezni a munkával és a pihenéssel is hogy a családot és a barátokat se kelljen elhanyagolni
- pezsgő céges közösségi élet csapatépítők céges rendezvények és bulik életre szóló barátságok és közös hobbik kötnek össze bennünket szeretjük és értékeljük egymás társaságát és alig várjuk hogy te is közénk tartozz
- exkluzív Eventrend klubtagságot kapsz amely számos előnnyel és programlehetőséggel jár: a szabadidődet az Eventrend Grouphoz tartozó éttermekben és szállodákban is eltöltheted biztosan találsz az ízlésedhez passzolót legyen az laza kávéházi élmény fine dining vagy minőségi gyorsétterem. Hozd magaddal a családodat vagy a barátaidat is. (a teljesség igénye nélkül: New York Kávéház Gundel Étterem Centrál Kávéház Séf Asztala Cziniel Cukrászda Főőrség és Lovarda Kávéház stb..)
- stabil hátteret biztosítunk 100 %-ban magyar tulajdonú cégcsoportunk több mint 30 éve van a piacon stabilan működik és növekszik Magyarország egyik legdinamikusabban fejlődő vendéglátóipari cégcsoportja
- értünk a vendéglátáshoz profilunk mindhárom területén (gasztro event hotel) elismertek vagyunk
- ha igazán elhivatott vagy a szakmád iránt: csapattársaink is elszántak nem szeretnénk ha kilógnál közülünk
- ha szeretnél karriert építeni: velünk megteheted a tréningjeink és képzéseink csak Rád várnak
- ha meg tudod oldani a bejárást: leginkább tömegközlekedéssel mert a környéken sajnos telítettségig zsúfolt az összes parkolólehetőség ráadásul fizetős is
- ha van Á LA CARTE konyhán szerzett tapasztalatod: mivel azonnal munkába szeretnénk állítani így számítunk az előzetes tapasztalatodra - ha még sosem dolgoztál ezelőtt legalább pár évet a szakmában akkor ez a pozíció most nem neked szól
- ha jó erőben vagy: az áruátvételnél számítunk fizikai erődre; jó ha bírod a terhelést
- ha csapatjátékos vagy: a céljainkért együtt dolgozunk a Gundel csapat minden tagjára egyformán számítunk
MEGGYŐZTETEK SZERETNÉK ÉN IS A CSAPAT TAGJA LENNI!
-------
- szakirányú végzettségre
- elhivatottságra és szakmai alázatra
- precizitásra és igényességre
- jó kommunikációs készségre mi törekszünk az asszertív kommunikációra örülünk ha ezt te is beszéled
- magas szintű konyhai alapanyag- és konyhatechnológiai ismeretre
- nekünk fontos hogy csapatjátékos legyél
- nyitott gondolkodás módra és szemléletre
- örülünk ha vannak terveid a jövőre nézve
- 5 éves tapasztalat á la carte konyhán
- külföldi munkatapasztalat
- az adott pálya magas szintű ellátása a receptúrák pontos betartása a megadott sztenderdek alapján
- amennyiben relevánsnak tartjuk a szakmai hátteredet toborzást vezető kolléganőnk Réka néhány napon belül keresni fog hogy személyes interjút egyeztessen veled
- az interjúk általában hétköznapokon zajlanak kb. 30-60 perces beszélgetésre számíthatsz röviden mesélünk a munka részleteiről te pedig magadról és persze a kérdéseidet is felteheted
- kölcsönös elégedettség esetén a következő lépés a próbanap lesz ennek időpontját az interjú végén egyeztetitek Ádámmal. Ha úgy látjuk hogy nem tudunk foglalkoztatni a csapatban akkor ezt is jelezni fogjuk.
- Elutasítás esetén ha más pozícióra is nyitott vagy a cégcsoportnál akkor nézz körül a karrier oldalunkon ITTés jelentkezz vagy keress minket az aktuális lehetőségekkel kapcsolatban a e-mailen.
- Ha már az önéletrajzod alapján nem lépünk tovább veled azt 10 napon belül visszajelezzünk e-mailben. Ha úgy látjuk hogy egy másik egységünkben lévő nyitott pozíció jobban passzolna a hátteredhez akkor telefonon fogunk keresni hogy egyeztessük az elképzeléseinket.
- séfünk Ádám az Eventrend Group hívására jött A Centrál Grand Caféba 5 éve működteti sikeresen a konyhát; lojális vezető mindenben támogat
- konyhai csapatunk 15 fős munkatársaink többsége évek óta erősítik a Centrál csapatát
- a cégcsoport többi egységében is ápolunk barátságokat kihasználjuk az eventrendes közösségi élet összes előnyét: céges rendezvényeink mindig teltházasak ezen felül futókör kutyás klub csapatépítők közös mozizások és társasjáték estek is szerveződnek az egységek között.
Mert a vendégeink mellett számunkra kiemelten fontosak a munkatársaink. Úgy gondoljuk hogy a vendéglátásban is létezik munka-magánélet egyensúly munkatársaink beosztását ennek alapján tervezzük. Nem szakmai zseniket keresünk sokkal inkább egyfajta közvetlen és gondoskodó kedvességgel bíró munkatársakat akik képesek vendégeink elvárásai felett teljesíteni e téren. Csapatbővítésünk oka egy újabb vendégtér megnyitása a kávéházon belül melyben már rád is számítunk!
Itt találsz minket: Budapest Károlyi utca 9 1053
A Ferenciek tere szomszédságában vagyunk a Kecskeméti és a Cukor utcák között. Könnyen eljuthatsz hozzánk akár metróval (M2 M3) akár a 7-es busszal vagy 2-es villamossal csak hogy a legismertebb járatokat említsük de egyéb járatokkal is jöhetsz amik megállnak a Ferenciek terén. (pl. 112-es busz 8-as busz stb.)
Ha még jobban megismernél minket nézz körül honlapunkon: és építsd nálunk tovább szakmai karriered a Centrál Grand Café csapatában kattints a zöld JELENTKEZEM gombra és küldd el fényképes önéletrajzodat bérigényed megjelölésével esetleg motivációs leveleddel! Ha neked egyszerűbb e-mailben itt jelentkezhetsz: (a tárgyba írd bele: Central - szakács) Live The Grand Cafe Life - Megosztjuk a világgal vendégeinkkel együtt írjuk tovább az egyik leghíresebb budapesti klasszikus a Centrál Kávéház történetét. Várunk csapatunkba légy Te is része a történetnek! Az Eventrend Group 30 éve működik a magyar vendéglátásban üzemeltetésben és rendezvényszervezésben. Partneri programunk korlátlan fejlődési és továbbfejlesztési lehetőségeket kínálnak munkatársai számára. A Tehetségakadémiánkon munkatársaink korszerű és azonnal hasznosítható tudásra tehetnek szert. Vezetői kultúránk a támogatásra és elismerésre épül emberközpontú szemléletünk áthatja a mindennapjainkat. Akik hosszútávon velünk tartanak azokkal mi is messzemenően lojálisak vagyunk. Anantara New York Palace Hotel F&B szolgáltató /New York Kávéház White Salon Étterem Poets Bar Atrium/ I Bagolyvár Rendezvényhelyszín I British Petrol catering szolgáltató I Carlton Hotel Buda Castle**** I Centrál Grand Café & Bar I Csillagkert Rendezvényközpont I Cziniel Cukrászda I D50 Rendezvényközpont catering szolgáltató I Duna Aréna catering szolgáltató I Domus Vinorum I Eiffel Műhelyház catering szolgáltató I Evezős Sörkert I Fakanál Étterem és Bisztró I Főőrség és Lovarda catering szolgáltató /Főőrség Kávéház Lovarda Rendezvénytér/ I Gála Eseményszervező IGroupama Aréna catering szolgáltató I Gundel Étterem I Hajós Alfréd uszoda catering szolgáltató I Diageo catering szolgáltató/The Skylight Bar I Igazságügyi Minisztérium catering szolgáltató I Magyar Tudományos Akadémia catering szolgáltató /Akadémia Klub Akadémia Catering/ I Millenáris Park catering szolgáltató I MÜPA catering szolgáltató /Bohém rendezvényhelyszín Part Kávéház és Bisztró Jazz Event/ I NH Collection Budapest Hotel F&B szolgáltató I Papp László Budapest Sportaréna catering szolgáltató /Magna Catering/ I Parliament Café I Sensation Event & Congress I Setup Event I Séf Asztala I Spoon The Boat I Symbol Budapest I Touche Event I Városligeti Műjégpálya catering szolgáltató /Városliget Café & Restaurant Event/ I Zichy Park Hotel Bikács**** I Bistro na Snezce Csehország