Chef de Partie (konyhai részlegvezető)

Szenvedélyed a gasztronómia és szívesen fejlődnél tovább egy nagymúltú budapesti szállodában Csatlakozz a négycsillagos Novotel Budapest City & Budapest Congress Center csapatához Chef de Partie munkakörben! Ha van 3-5 év tapasztalatod À la Carte területen és szívesen fejlődnél tovább egy ikonikus szálloda éttermi részlegén várjuk jelentkezésed! Megbízható munkáltató és színes munkanapok várnak XII. kerületi szállodánkban a BAH-csomópontnál!

Mi lesz a feladatod

• A konyhafőnök és a konyhafőnök-helyettes munkájának folyamatos támogatása
• Ételek magas színvonalon való elkészítése
• Az ételek elkészítésének tálalásának és szakszerű tárolásának felügyelete
• A napi munka hatékony szervezése
• A zavartalan működéshez szükséges készletszintek ellenőrzése leltárak előkészítése és lebonyolítása
• A HACCP szabályok szigorú betartása és betartatása
• A vendégek kéréseinek gyors udvarias és professzionális kezelése
• Az aktuális gasztronómiai trendek folyamatos követése és alkalmazása

Qualifications :

Igaz Rád:

• Szakirányú végzettség 
• 3-5 év À la carte szakmai tapasztalat
• Kiváló munkaszervezési készségek
• Vendégorientált személyiség
• Dinamikus rugalmas proaktív hozzáállás
• Megbízhatóság
• Kreativitás  
• Modern konyhai technológiák ismerete

Előnyt jelent:

• Angol nyelvtudás

További információk :

Amit kínálunk:

• Kellemes környezetben történő munkavégzés egy megbízható nagyvállalatnál
• Szervizdíj
• Ingyenes étkezés
• Útiköltség hozzájárulás távolsági és budapesti közlekedésre egyaránt
• Iskolakezdési támogatás kisgyermekes szülőknek
• Év végi jutalom
• Közösségi programok
• All Heartists dolgozói kedvezménykártya partnerkedvezmények
• Negyedév és Év Dolgozója Jutalmak
• All You Can Move lehetőségek

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time