Sous Chef (mwd) Patisserie Airline Catering
Job Summary
- Mitverantwortung für die Produktionsplanung und vorausschauende Steuerung der Arbeitsprozesse
- Qualitätskontrolle sämtlicher Desserts Torten Kuchen und Süßspeisen aus unserer Produktion
- Anrichten und Präsentation der Produkte nach Vorgabe der verschiedenen Airlines
- Bearbeitung von Feedback und Reklamationen zur kontinuierlichen Verbesserung.
- Sicherstellung der Einhaltung von Produktionsplänen und Terminen.
Qualifications :
- Vorzugsweise abgeschlossene Ausbildung als Konditor /in Bäcker /in oder Koch / Köchin mit Schwerpunkt Patisserie / Konditorei
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position idealerweise im Großküchen - Airline-Catering- oder Hotelbereich sowie Catering Business
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für Desserts aller Art
- Organisations- und Problemlösungsfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität insbesondere bei wechselnden Anforderungen im Airline-Catering-Betrieb
Zusätzliche Informationen :
Wir glauben dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen wie zum Bespiel:
- Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
- Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister Urban Sports Club
- Attraktives Bikeleasing via Jobrad
- Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach 1 Jahr Firmenzugehörigkeit
- Steuerfreie Zuschläge für Sonntags- sowie Feiertagsarbeit
- Jobticket
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht Herkunft Religion Ethnizität und sexueller Orientierung.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
Our production unit takes pride in offering top-tier luxury airline catering that is both elegant and sophisticated. Our team is dedicated to crafting a one-of-a-kind experience that is attractive to even the most discerning passengers. We focus on providing exceptional quality, first ... View more