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Schichtleitung Produktion (mwd) — 80–100
Job Location:
Monthly Salary:
Posted:
29 September 2026 (27 days ago)
Posted:
Application Deadline:
27 December 2026
Application Deadline:
Vacancies:
1 Vacancy
Vacancies:
Job Summary
Deine Aufgaben
WIR BIETEN DIR FOLGENDE AUFGABEN & CHANCEN
- Du führst eine Schicht in unserer Produktion: Du empfängst das Team briefst es auf den Tag und verteilst die Aufgaben
- Du steuerst die Produktionsaufträge im Warenwirtschaftssystem vom Anlegen über die Kommissionierung der richtigen Rohwarencharge bis zur Fertigmeldung
- Du machst die Warenübergabe mit der Lagerlogistik und verantwortest Chargen und MHD
- Du kontrollierst über den Tag die Qualität und erteilst die Produktfreigabe
- Du kontrollierst Rückstellproben und stellst die Einhaltung von Putz- und Ausschussprotokollen sicher
- Du bist Ansprechpartner:in für dein Team und Schnittstelle zu QM/QS und Produktionsleitung
- Du sorgst für das Wohlbefinden deines Teams für Rotation an den Arbeitsplätzen und für eingehaltene Pausen
- Zum Schichtende leitest du den Tagesabschluss und schreibst die Übergabe an die Folgeschicht
- Du führst eine Schicht in unserer Produktion: Du empfängst das Team briefst es auf den Tag und verteilst die Aufgaben
- Du steuerst die Produktionsaufträge im Warenwirtschaftssystem vom Anlegen über die Kommissionierung der richtigen Rohwarencharge bis zur Fertigmeldung
- Du machst die Warenübergabe mit der Lagerlogistik und verantwortest Chargen und MHD
- Du kontrollierst über den Tag die Qualität und erteilst die Produktfreigabe
- Du kontrollierst Rückstellproben und stellst die Einhaltung von Putz- und Ausschussprotokollen sicher
- Du bist Ansprechpartner:in für dein Team und Schnittstelle zu QM/QS und Produktionsleitung
- Du sorgst für das Wohlbefinden deines Teams für Rotation an den Arbeitsplätzen und für eingehaltene Pausen
- Zum Schichtende leitest du den Tagesabschluss und schreibst die Übergabe an die Folgeschicht
Fakten
FREUE DICH AUF MEHR ALS NUR GEHALT
- Rabatte in unserem Shop Nüsse & Kaffee for free
- Monatlicher Gutschein für Alnatura oder Hansefit-Mitgliedschaft
- Gemeinsame Mittagessen im Team
- Ein klarer Entwicklungspfad mit interner Ausbildung
- Direkte Kommunikation und ein wertschätzendes Miteinander
- Ein Arbeitsumfeld in dem Ideen gehört und gemeinsam weiterentwickelt werden
- Rabatte in unserem Shop Nüsse & Kaffee for free
- Monatlicher Gutschein für Alnatura oder Hansefit-Mitgliedschaft
- Gemeinsame Mittagessen im Team
- Ein klarer Entwicklungspfad mit interner Ausbildung
- Direkte Kommunikation und ein wertschätzendes Miteinander
- Ein Arbeitsumfeld in dem Ideen gehört und gemeinsam weiterentwickelt werden
Dein Profil
DAS BRINGST DU IDEALERWEISE MIT
-Erfahrung in der Lebensmittelproduktion und erste Führungserfahrung oder die klare Bereitschaft diesen Schritt jetzt zu gehen
- Sicheres Verständnis für Maschinen Prozesse und Personalsteuerung
- Kenntnisse in Qualitäts- und Hygienestandards; gerne Erfahrung mit IFS oder HACCP
- Ein Pluspunkt: Du bist mit ERP-Systemen bereits vertraut
- Du erkennst Probleme früh und löst diese in Zusammenarbeit mit QM/QS und Produktionsleitung
- Du führst mit Klarheit und Vertrauen und schaffst so Raum für Eigenverantwortung und gemeinsames Wachstum
- Bereitschaft zur Schichtarbeit inklusive Spätschicht
(Frühschicht 6:0013:15 Uhr Spätschicht 13:0020:00 Uhr)
- Gutes Deutsch für Kommunikation mit Team QM/QS und Geschäftsführung
-Erfahrung in der Lebensmittelproduktion und erste Führungserfahrung oder die klare Bereitschaft diesen Schritt jetzt zu gehen
- Sicheres Verständnis für Maschinen Prozesse und Personalsteuerung
- Kenntnisse in Qualitäts- und Hygienestandards; gerne Erfahrung mit IFS oder HACCP
- Ein Pluspunkt: Du bist mit ERP-Systemen bereits vertraut
- Du erkennst Probleme früh und löst diese in Zusammenarbeit mit QM/QS und Produktionsleitung
- Du führst mit Klarheit und Vertrauen und schaffst so Raum für Eigenverantwortung und gemeinsames Wachstum
- Bereitschaft zur Schichtarbeit inklusive Spätschicht
(Frühschicht 6:0013:15 Uhr Spätschicht 13:0020:00 Uhr)
- Gutes Deutsch für Kommunikation mit Team QM/QS und Geschäftsführung
Warum wir
WER WIR SIND UND WAS WIR TUN
fairfood Freiburg macht faire Bio-Lebensmittel Nussmuse geröstete Nüsse und mehr. Wir handeln direkt mit den Menschen die unsere Rohware anbauen und produzieren in unserer eigenen Manufaktur in Freiburg. Gemeinschaft Offenheit und gegenseitige Wertschätzung stehen bei uns im Mittelpunkt. Die entsteht am besten in einem bunten Team das unterschiedliche kulturelle Hintergründe Lebensstile und Fähigkeiten widerspiegelt.
Gerade wächst unsere Produktion spürbar. Dafür brauchen wir Verstärkung und Menschen die mit uns mitwachsen wollen.
fairfood Freiburg macht faire Bio-Lebensmittel Nussmuse geröstete Nüsse und mehr. Wir handeln direkt mit den Menschen die unsere Rohware anbauen und produzieren in unserer eigenen Manufaktur in Freiburg. Gemeinschaft Offenheit und gegenseitige Wertschätzung stehen bei uns im Mittelpunkt. Die entsteht am besten in einem bunten Team das unterschiedliche kulturelle Hintergründe Lebensstile und Fähigkeiten widerspiegelt.
Gerade wächst unsere Produktion spürbar. Dafür brauchen wir Verstärkung und Menschen die mit uns mitwachsen wollen.
Über uns
Wir sind fairfood Lebensmittelhersteller aus Freiburg und stehen für hochwertige Bio-Nüsse mit transparenter Herkunft. Unsere Produkte beziehen wir direkt von Kleinbäuer:innen und lokalen Verarbeitungsbetrieben im Ursprungsland. Durch die Verarbeitung vor Ort bleibt mehr Wertschöpfung in den Anbauländern während wir gleichzeitig höchste Qualitätsstandards Frische und vollständige Rückverfolgbarkeit sicherstellen.
Was uns ausmacht Der Anspruch kompromisslose Qualität mit fairen und partnerschaftlichen Handelsstrukturen zu verbinden und ein engagiertes Team das Wirtschaft neu denkt: transparent verantwortungsvoll und wirkungsorientiert.
Was uns ausmacht Der Anspruch kompromisslose Qualität mit fairen und partnerschaftlichen Handelsstrukturen zu verbinden und ein engagiertes Team das Wirtschaft neu denkt: transparent verantwortungsvoll und wirkungsorientiert.
About Company
Wir sind fairfood – Lebensmittelhersteller aus Freiburg – und stehen für hochwertige Bio-Nüsse mit transparenter Herkunft. Unsere Produkte beziehen wir direkt von Kleinbäuer:innen und lokalen Verarbeitungsbetrieben im Ursprungsland. Durch die Verarbeitung vor Ort bleibt mehr Wertschöp ... View more
