Enter a job title or keyword
Küchenleiter Küchenchef – Eventcatering Berlin (mwd)
Job Location:
Monthly Salary:
Posted:
13 June 2026 (30+ days ago)
Posted:
Application Deadline:
10 September 2026
Application Deadline:
Vacancies:
1 Vacancy
Vacancies:
Job Summary
Werde Teil unseres Teams!
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenleiter / Küchenchef (m/w/d) der die operative Küchenverantwortung übernimmt und mit kreativen Foodkonzepten sowie einem klaren Qualitätsanspruch die kulinarische Ausrichtung von FLAVOUR UNION im Eventcatering weiterentwickelt.
Deine Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für die operative Küchenleitung im Bereich Eventcatering und Produktion
- Planung Steuerung und Umsetzung von Caterings und Events in Berlin und Umgebung
- Entwicklung und Realisierung innovativer Food- und Cateringkonzepte (z.B. Fingerfood Flying Menu Live-Cooking)
- Verantwortung für Kalkulation Wareneinsatz und wirtschaftliche Steuerung der Küche
- Aktive Mitarbeit bei Veranstaltungen sowie im operativen Tagesgeschäft
- Führung Organisation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Einsatzplanung Dienstplangestaltung und Steuerung externer Mitarbeitender
- Sicherstellung von Qualität Hygiene (HACCP) und effizienten Abläufen
- Weiterentwicklung nachhaltiger saisonaler und regionaler Speisekonzepte
Was Du mitbringst:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) idealerweise mit Zusatzqualifikation im Bereich Küchenleitung F&B oder Culinary Management
- Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef Sous Chef oder in leitender Funktion im Eventcatering oder der gehobenen Gastronomie
- Einen Führerschein mind. Klasse B
- Sehr gutes Verständnis für Kalkulation Budgetsteuerung und wirtschaftliche Zusammenhänge
- Führungserfahrung sowie die Fähigkeit Teams zu entwickeln und zu motivieren
- Gespür für Trends Food-Design und moderne Eventgastronomie
- Strukturierte eigenständige Arbeitsweise
- Hands-on-Mentalität und Flexibilität für Events
Warum wir
- Ein Monatsgehalt von 5000 Brutto bei 40h/Woche
- Erholungsurlaub von 30 Tagen
- Verantwortung als Küchenleiter für die kulinarische Ausrichtung eines wachsenden Eventcaterings
- Gestaltungsspielraum bei der Entwicklung individueller Catering- und Foodkonzepte
- Einsätze auf vielfältigen Events (Corporate Events Hochzeiten Produktionen) in Berlin
- Arbeit mit hochwertigen saisonalen und regionalen Produkten
- Kurze Entscheidungswege und direkte Abstimmung im Team
- Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld
- Ein Team das Events gemeinsam auf hohem Niveau umsetzt
Über uns
FLAVOUR UNION steht für die Planung Gestaltung und Umsetzung individueller Catering-Konzepte in und um Berlin.
Unser Ziel ist es neue Akzente zu setzen und die Berliner Eventszene mit frischen Ideen zu bereichern. Was uns auszeichnet: kreatives Catering und außergwöhnliche kulinarische Konzepte.
Unser Ziel ist es neue Akzente zu setzen und die Berliner Eventszene mit frischen Ideen zu bereichern. Was uns auszeichnet: kreatives Catering und außergwöhnliche kulinarische Konzepte.
About Company
FLAVOUR UNION steht für die Planung, Gestaltung und Umsetzung individueller Catering-Konzepte in und um Berlin.Unser Ziel ist es, neue Akzente zu setzen und die Berliner Eventszene mit frischen Ideen zu bereichern. Was uns auszeichnet: kreatives Catering und außergwöhnliche kulinarisc ... View more
