Demi Chef de Partie
Düsseldorf - Germany
Job Summary
Als Demi Chef de Partie (m/w/d) im TRIBE Düsseldorf bist Du ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und sorgst gemeinsam mit Deinen Kollegen für einen reibungslosen Ablauf sowie kulinarische Qualität auf hohem Niveau.
- Du bereitest hochwertige Speisen für unser Frühstück den à la carte Service im TRIBE Table Cali sowie für Veranstaltungen und Tagungen zu
- Du organisierst und koordinierst die Mise en place und sorgst für eine optimale Vorbereitung aller Servicezeiten
- Du unterstützt bei der Warenannahme kontrollierst Qualität und Lagerung der Lebensmittel und gehst verantwortungsvoll mit Waren und Ressourcen um
- Du stellst die Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) sowie unserer Qualitätsstandards sicher
Qualifications :
Was bringst Du mit
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) in der Gastronomie
- Berufserfahrung in der Küche idealerweise im Hotel- oder Restaurantbetrieb
- Leidenschaft für Deinen Beruf ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein hoher Anspruch an Deine Arbeit
- Organisationsgeschick sowie die Fähigkeit auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
- Eine selbstständige strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Kreativität und Freude daran eigene Ideen in unsere Küche einzubringen
- Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
Zusätzliche Informationen :
Was wir bieten ...
- Genieß als Teil von Accor großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt inklusive der All Heartist card
- 30 Tage Urlaub sowie ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- 100% Übernahme des Deutschland bzw. Jobtickets
- Zugang zu exklusiven Vergünstigungen über Corporate Benefits
- Mitarbeiterverpflegung inklusive freier Getränke
- Sei Teil unserer bunten Mitarbeiterpartys und vieles mehr
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more