Commis de Cuisine

Relais & Châteaux


Job Location:

Mayen - Germany

Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: Yesterday
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Commis de Cuisine  

Wir suchen dich als Commis de Cuisine (m/w/d) für unsere Hammesmühle in Mayen.  

Werde DU 

ein wichtiges Teammitglied der PURSpirit Familie und vertrete mit uns die Werte #Familyness #Respectfull #Transparent innerhalb des gesamten Unternehmens. Als Commis de Cuisine bist du ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und unterstützt bei der reibungslosen Durchführung des Küchenbetriebs. 

Deine Aufgaben: 

  • Aktive Unterstützung des Küchenteams bei der sorgfältigen Vor- und Zubereitung von Speisen 

  • Eigenständige Organisation und perfektes Beherrschen des Mise en Place sowie zuverlässige Hilfeleistung für deine Teamkollegen 

  • Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Parties und tatkräftige Unterstützung auf den jeweiligen Posten 

  • Verantwortung für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien durch eine stets saubere strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise 

 
 

 


Qualifications :

Du passt perfekt zu uns wenn du... 

  • eine Ausbildung als Koch (m/w/d) gemacht hast und bereits erste Erfahrungen in der Gastronomie sammeln konntest 

  • Spaß am verarbeiten hochwertiger Lebensmittel hast 

  • gerne deine Kreativität einbringst 

  • kompromisslos kunden- und qualitätsorientiert bist 

  • dein Wissen erweitern und einbringen möchtest 

  • ein absoluter Teamplayer bist und dich mit unseren Werten Familyness Respectful und Transparent identifizieren kannst 

  • Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit mitbringst 

  • dich für Nachhaltigkeit interessiert denn Lebensmittelverschwendung hat bei uns keinen Platz 

  • gut organisiert und strukturiert bist 

  • eine positive und dynamische Arbeitseinstellung besitzt 


Zusätzliche Informationen :

Wir bieten dir... 

Unsere Unternehmenswerte vereint mit deinen Benefits 

#Familyness 
- einzigartige familiäre Atmosphäre 
- Freiwünsche werden im Dienstplan berücksichtigt 
- Leckeres Personalessen sowie kostenfreie Personalgetränke 
- Überstundenausgleich durch Freizeit 
- PURSpirit-Veranstaltungen wie bspw. unser Sommerfest und Weihnachtsfeiern 
- Wöchentlicher Betriebssport mit unserem Personal-Trainer Martin 
- Teilnahme an Sportevents 

#Respectful 
- Übertarifliche Vergütung 
- Vergünstigungen in allen Relais & Châteaux Hotels 
- Preisnachlässe in unseren Hotels & Restaurants 
- PURSpirit-Rabatte in vielen lokalen Geschäften 
- Corporate Benefits 
- in-/ und externe Schulungen & Meetings 
- Internes Bonusprogramm durch Edenred einer Beitragszuzahlung für dein Fitnessstudio 2-tägigem Zusatzurlaub oder unserm Genuss Paket mit Gutscheinen für unsere Hotels & Restaurants 
- Betriebliche Altersvorsorge 

#Transparent 

-Wir verwenden unsere Mitarbeiter App Quiply damit jede/r über Geburtstage Beförderungen berufliche Erfolge neue Mitarbeitende neue Unternehmenskonzepte und vieles mehr informiert ist 

-Wir haben eine digitale Zeiterfassung damit jede Minute deinem Arbeitszeitkonto gutgeschrieben werden kann. 

-Regelmäßige Mitarbeiterumfragen helfen damit jede/r offen und ehrlich Feedback geben und an der Weiterentwicklung des Unternehmens teilhaben kann. 

 

Bist du neugierig geworden und kannst dich in den Beschreibungen wiederfinden 
Dann schick uns deine Bewerbung und triff dich mit uns auf einen Kaffee. 
Wir freuen uns auf dich. :) 

 


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Commis de Cuisine  Wir suchen dich als Commis de Cuisine (m/w/d) für unsere Hammesmühle in Mayen.  Werde DU ein wichtiges Teammitglied der PURSpirit Familie und vertrete mit uns die Werte #Familyness #Respectfull #Transparent innerhalb des gesamten Unternehmens. Als Commis de Cuisine bist du ein wic...

About Company

We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn  ... View more

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