Chef de Rang (mwd)
Traunstein - Germany
Job Summary
- eigenverantwortliche Betreuung einer Servicestation
- professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant
- Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Empfehlung und Verkauf von Speisen Weinen und Getränken
- enge Zusammenarbeit mit Küche Bar und Restaurantleitung
- Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang und Auszubildenden
- Einhaltung aller Qualitäts- Hygiene- und Servicestandards
- eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung im Service idealerweise als Chef de Rang oder Demichef de Rang
- Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie ist wünschenswert
- ausgeprägte Gastgebermentalität und Serviceorientierung
- freundliches professionelles Auftreten und Teamfähigkeit
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Required Skills:
eigenverantwortliche Betreuung einer Servicestation professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken Empfehlung und Verkauf von Speisen Weinen und Getränken enge Zusammenarbeit mit Küche Bar und Restaurantleitung Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang und Auszubildenden Einhaltung aller Qualitäts- Hygiene- und Servicestandards