Chef de PartieCuoco – Antipasti e Primi Piatti (mfd) | Monaco di Baviera con alloggio

Per un prestigioso ristorante italiano nellarea di Monaco di Baviera siamo alla ricerca di un Chef de Partie per il reparto antipasti primi piatti e bowl.

Ti aspetta un ambiente di lavoro professionale una cucina ampia e moderna completamente rinnovata e unorganizzazione strutturata dove ogni cuoco ha la propria postazione e responsabilità. Parte del lavoro si svolge in una moderna show kitchen dove qualità presentazione e passione per la cucina italiana sono protagoniste.

• Preparazione di antipasti e primi piatti della tradizione italiana

• Preparazione e impiattamento di bowl e piatti freddi

• Presentazione curata delle portate

• Gestione autonoma della propria postazione

• Controllo qualità delle materie prime

• Rispetto degli standard igienici e qualitativi

• Collaborazione con il team di cucina

• Esperienza come cuoco o Chef de Partie

• Passione per la cucina italiana

• Precisione e attenzione ai dettagli

• Capacità di lavorare in autonomia

• Spirito di squadra e affidabilità

• Conoscenza base del tedesco o dellinglese gradita

Alloggio disponibile (camera singola con bagno condiviso)

Vitto durante lorario di lavoro

Postazione di lavoro dedicata

Ristorante completamente rinnovato

Cucina professionale moderna e spaziosa

Possibilità di lavorare in una moderna show kitchen

Gerarchie snelle e ambiente professionale

Collaborazione a lungo termine

Maggiorazioni per domeniche e festivi

Opportunità di lavorare nellarea di Monaco di Baviera

Se desideri lavorare in un ristorante moderno e ben organizzato con una cucina professionale dove ogni collaboratore può esprimere al meglio le proprie competenze questa è lopportunità giusta per te. Un ambiente internazionale prodotti di qualità e concrete possibilità di crescita professionale ti aspettano.