Barkeeper (mwd)
Job Summary
Unser Auftraggeber ist ein neues Restaurant Projekt in Plauen: die Hempelsche Fabrik.
Als künftiger Barkeeper (m/w/d) hast Du die Möglichkeit dieses in der Region einmalige Projekt mitzugestalten und ein Team sowie einen Betrieb von Anfang an mit aufzubauen.
Was ist die Rolle von von Sylt Headhunter GmbH: Wir rekrutieren direkt mit dem Team des neuen Restaurants das wir schon länger bei ihren Projekten unterstützen und helfen ihnen die Interviews zu führen und das Team zusammenzustellen. Du kannst Dich also vertrauensvoll an uns wenden.
Aufgaben
- Mixen und Kreieren: Zubereitung von Cocktails und Getränken
- Beratung: Begeistere unsere Gäste mit Deinem Fachwissen und Charme
- Organisation: Warenkontrolle und Pflege der Bar
- Innovation: Entwicklung neuer aufregender Rezepturen
- Erfahrung: Du hast bereits in der Bar gearbeitet und kennst Dich aus
- Produktwissen: Spirituosen und Cocktails sind Deine Leidenschaft
- Kreativität: Du bringst frische Ideen und arbeitest schnell
- Kommunikationsfreude: Du liebst den Austausch mit Gästen und Kollegen
- Modernes Arbeitsumfeld: Top ausgestattete Küche und Bar
- Mitgestaltung: Deine Ideen sind gefragt und willkommen
- Zentrale Lage: Direkt am Elsterufer mit bester Anbindung
- Komfort: Mitarbeiterparkplätze und fußläufige Erreichbarkeit zur Innenstadt und öffentlichen Verkehrsmitteln
- Work-Life-Balance: Geregelte Arbeitszeiten und langfristige Perspektive
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf Dich kennenzulernen! Karoline von der Sylt Headhunter GmbH steht Dir für Fragen und weitere Informationen gerne zur Verfügung. Du erreichst uns unter 49 (0) 4661-7289751/50 oder 49 (0) 151-perAnruf SMS oder WhatsApp. Natürlich kannst Du uns auch eine E-Mail senden.
Required Skills:
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie idealerweise mit Sommelier-Weiterbildung Mehrjährige Erfahrung als Sommelier im gehobenen Restaurant oder Fine Dining Ausgeprägte Weinexpertise und Leidenschaft für hochwertige Getränke Sicheres professionelles Auftreten sowie ausgeprägte Gastgeberqualitäten Kommunikationsstärke und Beratungskompetenz Teamfähigkeit und eigenverantwortliche Arbeitsweise Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Required Education:
Koch