Anlagenfahrer (mwd)

Als Anlagenfahrer (m/w/d) am Standort in Salzgitter übernehmen Sie eine zentrale Rolle im laufenden Produktionsbetrieb und stellen den sicheren stabilen und qualitätsgerechten Ablauf der Prozesse sicher. Sie arbeiten in einem vollkontinuierlichen Schichtsystem und überwachen Anlagen sowie Parameter greifen bei Abweichungen ein und tragen aktiv zur Prozessoptimierung bei.

Neben der operativen Steuerung der Anlagen leisten Sie einen wichtigen Beitrag zur Qualitätssicherung und zur Einhaltung aller relevanten Sicherheits- Umwelt- und Hygienevorschriften. Durch Ihre enge Zusammenarbeit mit der Technik und Ihre eigenständige Arbeitsweise tragen Sie entscheidend zur Effizienz und Weiterentwicklung der Produktion bei.

Überwachung und Steuerung der Produktion

• Steuerung und Überwachung von Produktionsprozessen sowie Maschinen und Anlagen an der Ölmühle
• Kontinuierliche Beobachtung und Bewertung relevanter Anlagenparameter und Trends
• Durchführung von Anpassungen an Anlagenparametern innerhalb vorgegebener Grenzen bzw. nach Abstimmung
• Kontrolle und Überwachung von Rohstoff- Hilfsstoff- und Energieverbräuchen

Qualitätssicherung und Analytik

• Durchführung von Probeentnahmen
• Durchführung von Laboranalysen zur Sicherstellung der Produktqualität

Störungsmanagement und Sicherheit

• Eigenständiges Beheben von Anlagenstörungen im Rahmen der Möglichkeiten
• Proaktive Identifikation potenzieller Sicherheitsrisiken
• Sicherstellung der Einhaltung von Arbeits- Anlagen- Lebensmittel- Umwelt- und Gesundheitsvorschriften

Zusammenarbeit und Kommunikation

• Enge Abstimmung mit technischen Kollegen zur Analyse und Optimierung von Prozessen
• Austausch mit Vorgesetzten bei weitergehenden Anpassungen

Anlagenpflege

• Pflege und Reinigung der Anlage

Mindestanforderungen (Must-have)

• Bereitschaft zur Arbeit im vollkontinuierlichen Schichtsystem (4-Schicht-System mit 8-Stunden-Schichten unter der Woche und 12-Stunden-Schichten am Wochenende)
• Technisches Verständnis
• Selbstständige und sichere Arbeitsweise
• Teamfähigkeit Verantwortungsbewusstsein und Engagement
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wünschenswert (Nice-to-have)

• Abgeschlossene technische oder chemische Berufsausbildung im Bereich Lebensmittel- oder Chemieindustrie
• Berufserfahrung in der Lebensmittel- oder Chemieindustrie
• Erfahrung im Umgang mit Prozessleitsystemen
• Grundkenntnisse in Englisch
• Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung und Verbesserung von Anlagenprozessen