Restaurant Jobs in Lyon
Please select the country where you want to search for a job.
-
Job Type
-
Posting Date
4 Jobs Found | Sort By : Relevance | Posted Date
Less results matching your search!
Try removing some of the filters to get more results
No results matching your search!
Try removing some of the filters to get more results
Chef Executif – Pullman Lyon & Pampa Restaurant (h...
Accorhotel
Lyon - France
Votre mission : ALLIER EXCELLENCE OPÉRATIONNELLE ET VISION STRATÉGIQUEEn tant que leader de la cuisine vous coordonnez dirigez et supervisez lensemble de lactivité culinaire du restaurant du banquet et du roomservice - bar. Vous êtes le garant de la qualité de la régularité et de lidentité gastronom...
Sous-chef Restaurant Pampa (hfnb)
Accorhotel
Lyon - France
Vos missionsAssister le Chef dans lorganisation et la gestion quotidienne de la cuisine.Superviser la production et garantir la qualité la régularité et les standards Pampa.Participer à lélaboration des cartes menus et recettes.Encadrer former et motiver léquipe cuisine.Prendre le relais du Chef en...
Sous-chef(fe) Junior – Restaurant Pampa (hfnb)
Accorhotel
Lyon - France
Vos missions (avec accompagnement)Participer à lorganisation quotidienne de la cuisine.Superviser certaines productions et garantir la qualité des plats.Monter en compétence sur la gestion déquipe : briefing accompagnement transmission.Contribuer à lélaboration des cartes menus et recettes.Remplacer...
Chef(fe) De Cuisine – Restaurant Pampa (hfnb)
Accorhotel
Lyon - France
Vos missionsDéfinir et porter la vision culinaire du restaurant Pampa.Élaborer les cartes et menus dans le respect de lADN sud-américain.Manager former et fédérer la brigade cuisine.Garantir la qualité la régularité et lexcellence des prestations.Piloter lorganisation de la cuisine : production plan...
