Référent Préparateurs de commandes HF – Cuisine Centrale

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Nous recrutons notre Référent Préparateurs de commandes H/F :

• Où Dans une cuisine centrale dédiée à la petite enfance de 6000 couverts située à Creil (60)

• Avec qui Au sein dune équipe de 4 collaborateurs

• Salaire 2200 bruts x 13 et avantages

• Horaires 35h00 du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00 pouvant varier suivants organisation

Précis(e) réactif(ve) et doté(e) dun vrai esprit déquipe vous préparez chaque commande avec soin et fiabilité pour faire arriver chaque repas à bon port.

Vos missions :

Dans un environnement réfrigéré à 3 degrés vous êtes chargé de :

• Préparer les commandes de repas par point de livraison et/ou par tournée selon les bons de préparation en respectant les quantités les délais et les normes de qualité attendues

• Travailler dans le respect strict des normes HACCP de la chaîne du froid et des consignes de traçabilité alimentaire

• Optimiser lagencement des commandes pour le conditionnement lexpédition ou la livraison en lien avec les équipes de production et de transport.

• comme référent vous assurez la liaison avec votre hiérarchie et léquipe des préparateurs ainsi que la passation et le respect des consignes.

• Vous êtes le moteur de votre équipe et assurez une cohésion au sein de léquipe.

• Bon manager vous savez optimiser les périodes de faibles et hautes activités

Ce poste implique des périodes en station debout prolongée et la manipulation régulière de charges lourdes.

Profil recherché :

• Une formation en logistique agroalimentaire ou restauration est un plus (type CAP/BEP ou équivalent)

• Une première expérience en préparation de commandes en entrepôt ou dans une cuisine centrale est appréciée

• Maîtrise des procédures de préparation de commandes et de gestion des bons de livraison

• Connaissance des règles dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) respect de la chaîne du froid et des protocoles de traçabilité

• Esprit déquipe et bonne communication avec les autres services (cuisine magasin livraison)

• Aisance avec les chiffres et la lecture

• Autonomie ponctualité réactivité capacité à travailler à un rythme soutenu

Nous vous proposons :

• CDI - Temps complet

• 2200 bruts/mois

• 13ème mois

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de lentreprise

• Centres de formation internes

• Comité dEntreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous aimez le travail bien fait et bien organisé Envoyez-nous votre CV et contribuez chaque jour à une restauration de qualité pour les enfants de votre secteur.