Commis de cuisine
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Job Summary
En tant que Commis de cuisine vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de partie et participerez à toutes les étapes de la préparation des plats :
Participer à la mise en place des postes avant le service.
Réaliser les préparations préliminaires (épluchage taillage fonds sauces etc.).
Dresser les assiettes avec soin et précision selon les standards du restaurant.
Respecter les normes dhygiène HACCP et entretenir votre poste de travail.
Travailler en étroite collaboration avec léquipe de cuisine pour assurer un service fluide.
Qualifications :
Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent).
Première expérience en restauration gastronomique demandée.
Passion rigueur esprit déquipe et sens du détail.
Envie de progresser dans un environnement exigeant et bienveillant.
Informations supplémentaires :
Logement possible
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
