Chef Plongeur HF

La Restauration Collective cest un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Plongeur H/F :

• Où Dans un restaurant dentreprise de Méaulte (80) de 800 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui Équipe de 30 personnes

• Salaire 1865.50 brut mensuel x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi de 7h à 15h

Discret(e) mais indispensable vous assurez la propreté et lorganisation de la cuisine avec rigueur et réactivité contribuant au bon déroulement du service.

Vos missions :

Participer aux travaux préliminaires de cuisine ne nécessitant pas de technicité particulière (épluchage taillage lavage et désinfection des fruits et légumes.)

Participer au décartonnage des denrées alimentaires

Gérer les temps morts et se montrer autonome sur des nettoyages périodiques

Participer au rangement et au nettoyage des zones de stockage des denrées

Nettoyer le matériel de cuisine à laide dun lave-batterie ou manuellement

Nettoyer et ranger la zone de plonge ainsi que la zone du matériel propre

Encadrer et manager léquipe de plongeurs

Répartir les tâches de plonge

Relayer les besoins en matériel et les éventuelles interventions techniques à prévoir auprès de sa hiérarchie

Profil recherché :

• Expérience en restauration idéalement restauration collective sur des gros volumes de couverts

• Connaissance des normes HACCP

• Sens de lorganisation rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de lentreprise

• Centres de formation internes

• Comité dEntreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Sérieux(se) et réactif(ve) vous aimez le travail bien fait et évoluer dans une ambiance dynamique Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !