Chef de production HF

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Nous recrutons notre Chef de production H/F :

Où Dans une cuisine centrale de CASTELGINEST (31) de 1300 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

Avec qui Équipe de 7 personnes vous exercez sous la responsabilité du Directeur de site

Salaire 24 600 brut annuel hors avantages

Profitez de vos soirées et week-ends !

Doté(e) dune expérience en restauration collective vous alliez passion dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Organiser et encadrer la production culinaire

• Faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité par léquipe de production

• Participer à lapprovisionnement du site

• En labsence du gérant gérer la comptabilité du site

• Application et respect des procédures HACCP

Nous recherchons:

Bon cuisinant vous êtes passionné par votre métier.

Organisé rigoureux et efficace vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée ainsi que le management déquipe et la gestion de production.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet

• Travail du lundi au vendredi

• De 7H à 15H00

• Poste à pourvoir au 1er septembre 2026
  

• 13ème mois

• Participation aux bénéfices

• Comité dEntreprise

• Mutuelle

• Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations !

Envoyez-nous votre candidature !

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution