Apprenti Serveur Chef de Rang (HFX)

Le service restauration de lIbis Paris Porte Orléans est à la recherche de un/une serveur / chef de rang en apprentissage ! 

Si tu es une personne dynamique souriante désireuse dapprendre et de progresser dans une atmosphère animée alors cette annonce est faite pour toi :)

Avec ses 402 chambres son espace petit-déjeuner son restaurant ainsi que son bar notre hôtel accueille une clientèle variée quil sagisse de groupes ou de voyageurs individuels tant pour des séjours daffaires que de loisirs provenant de France ou dailleurs.

Si tu recherches un environnement où la routine na pas sa place et où tu peux rencontrer des personnes de tous horizons alors ce poste est parfait pour toi !

Tes missions si tu les acceptes seront les suivantes :

• Apporter la qualité de service attendue dans un hôtel 3 étoiles 
• Sous la supervision dun manager : Gestion dun rang dressage débarrassage satisfaction client vente additionnel
• Effectuer le service sur lensemble des points de ventes (Bar Restaurant Banqueting Petit Déjeuner)
• Prendre en charge le client et contribuer par un accueil chaleureux et personnalisé à son bien-être et à sa fidélisation                                                                                                                 
• Assurer les missions de restauration (mise en place des lieux accueil service) selon les attentes de la marque
• Gérer les flux de clientèle adapter son organisation et son style afin de satisfaire le client dans les meilleurs délais                                                                                                                     
• Mettre en valeur loffre restauration et participer à lanimation du lieu
• Développer le chiffre daffaires grâce aux techniques de ventes additionnelles                         
• Respecter les process dencaissement de facturation et de gestion des stocks
•  Entretenir le matériel et les locaux respecter les normes HACCP

Le poste peut-être évolutif en fonction de ton implication et ton sérieux.

Qualifications :

Votre expérience et vos compétences incluent :

1. Première expérience en restauration
2. En préparation dun BTS ou un Bachelor restauration
3. Langues : Français et Anglais
4. Connaissances dans le milieu de la restauration
5. Esprit déquipe

Informations supplémentaires :

Ce que notre hôtel peut vous offrir :

• Un 13ème mois à compter dun an dancienneté
• Une rémunération variable pouvant atteindre 10% de votre rémunération annuelle
• Remboursement de transport Navigo à 50% ou accès au parking gratuitement
• Intéressement collectif (jusquà 2300 euros brut/an) et participation aux résultats du groupe en fonction des objectifs atteints.
• Plan dépargne salariale (jusquà 1300 dabondement par an)
• Ligne découte et daccompagnement 7/7
• Mutuelle et Prévoyance du Groupe (Mutuelle COLONNA FACILITY)
• Carte collaborateurs Heartists permettant de bénéficier de réductions dans tous les hôtels et restaurants du Groupe Accor ainsi quauprès dune trentaine de partenaires (Apple BHV Boutique PSG Citadium etc.)

* certains dispositifs sont soumis à des conditions dancienneté

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time