Vedoucí restaurace Globus (Globus Čakovice)

PRACUJTE TAM KDE si vážíme samostatnosti při práci a rozhodování.

Jsme Globus rodinná firma založená už v roce 1828. Jsme hrdí na to co děláme. Zákazníkům nabízíme kvalitní zboží a vstřícnou obsluhu. Svým zaměstnancům jistotu a budoucnost. Vytváříme takové prostředí aby se u nás dobře nakupovalo i pracovalo.

Na této pozici povedete chod restaurace v rámci hypermarketu a ponesete odpovědnost za její ekonomické výsledky kvalitu pokrmů i dodržování hygienických a bezpečnostních standardů. Budete řídit tým zaměstnanců plánovat směny podílet se na náboru a rozvoji kolegů a aktivně nastavovat menu i procesy. Součástí práce je objednávání surovin dohled nad technologiemi a řešení zákaznických podnětů. Budete hledat cesty ke zlepšení efektivity a snižování nákladů.

Hodil by se nám

Vedoucí restaurace se zkušeností s řízením provozu v gastronomii který rozumí ekonomice provozu a technologickým postupům výroby. Očekáváme schopnost vést tým plánovat kapacity a organizovat práci. Důležitá je znalost hygienických standardů HACCP zodpovědnost a schopnost řešit provozní situace. Uvítáme také uživatelskou znalost MS Office a ochotu aktivně se podílet na zlepšování provozu i zákaznické zkušenosti.

Férová mzda a řada dalších benefitů

• smlouva na dobu neurčitou
• 13. mzda 48 000-
• příspěvek na penzijní pojištění 6.000-/ročně
• příspěvek na stravování 125- /den
• celoroční 15 % zaměstnanecká sleva
• 20 dní dovolené (od 1.1.2027 25 dní dovolené)
• Multisport karta (480-)

Mzda (od 1.7.2026) se skládá z základu mzdy a variabilní složky mzdy.

Fajn že jste dočetli až sem teď už jen zbývá poslat nám svůj životopis.