Salgadeiro(a)
Job Summary
Porque Trabalhar Conosco
O grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.
O que você irá entregar:
O (A) Saladeiro(a) é responsável em oferecer um atendimento de qualidade visando cumprir a missão da empresa gerar valor às pessoas entregando ao cliente/fornecedor: produto/serviço adequado agilidade cordialidade eficiência e eficácia no atendimento;
Responsável por:
- Responder aos seus superiores prestando contas sobre o desempenho de suas funções;
- Preparar local de trabalho segundo as normas de segurança alimentar;
- Fazer salgados e tortas de acordo com o receituário padrão;
- Pré-preparar alimentos (descongelar limpar temperar descascar empanar) conforme o guia de produção.
- Resfriar e congelar alimentos conforme normas e procedimentos da empresa;
- Transportar alimentos utensílios e materiais em recipientes adequados
- Auxiliar no controle de estoque de uso diário;
- Embalar gêneros alimentícios e/ou ingredientes conforme normas da segurança alimentar;
- Verificar prazo de validade antes de utilizar os ingredientes;
- Operar equipamentos de acordo com as normas de segurança do trabalho;
- Lavar e higienizar local de trabalho e equipamentos utilizando os produtos homologados; preenchimento da planilha conforme o POPs;
- Controlar temperatura da matéria prima dos equipamentos de armazenamento preenchendo a planilha de temperatura;
- Informar líder o fluxo da produção e perdas.
Estamos em busca de pessoas que possuam:
- Mínimo: Ensino fundamental completo
- Desejável: Curso profissionalizante na área.
Habilidades Técnicas:
- Técnicas de culinárias.
- Técnicas de conservação dos alimentos;
- Conhecimento dos utensílios de cozinha e os equipamentos de produção
- Conhecimentos sobre segurança alimentar e segurança no trabalho;
- Procon VISA IPEM.
Benefícios:
- PLR (Programa de Participação nos Resultados);
- Programa Educa Savegnago (Graduação Pós-Graduação);
- UniSave - Universidade Corporativa Savegnago;
- Convênio - Médico e Odontológico;
- PAPS - Programa de Apoio Pessoal;
- Refeição no local de trabalho ou Vale Alimentação;
- Licença Maternidade/Paternidade estendida;
- Kit Baby;
- Presente de Casamento;
- Vale Transporte;
- Cesta Natalina;
- Parceria com SESC;
- Memorar (Incentivos por tempo de empresa).
Onde você irá trabalhar
Loja 64 em Campinas Shopping Dom Pedro.
Nossa jornada de trabalho:
Escala 5x2 incluindo finais de semana e feriados.
Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).