Kitchen Management Jobs in Austria

DescriptionJOB SUMMARYManages the daily kitchen utility operations and staff. Areas of responsibilities include dish room operations night cleaning back dock cleaning and maintenance banquet plating and food running. Supervises kitchen employees not actively engaged in cooking (e.g. dishwashers kitc...

What youll doFührung eines großen dynamischen Küchenteams in einem der spannendsten Restaurants in Wien.Vorantreiben von Innovation und Aufbau einer aktiven Menüentwicklungs-Kultur.Volle Kostenkontrolle über alle Küchenbereiche vom Personaleinsatz bis zur effizienten Ressourcennutzung ohne dabei Ko...

What youll doZusammen mit unserem Küchenchef leitest und motivierst du unser Team in der Küche damit jeder sein Bestes gibt und die Atmosphäre gut istDu sorgst für geschmeidige Abläufe eine saubere Küche und arbeitest Hand in Hand mit der Küchencrew auch wenn die Bonliste mal länger istNatürlich koc...