Sous Chef (mfd) in Austria EU Applicants Only
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Job Summary
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung des Küchenteams
- Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Küchenservices
- Kontrolle der Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
- Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerkontrolle
- Anleitung und Unterstützung der Mitarbeitenden im Küchenteam
- Supporting the Head Chef in organizing and managing the kitchen team
- Preparation and cooking of high-quality dishes
- Ensuring smooth operations during kitchen service
- Monitoring the quality and attractive presentation of dishes
- Compliance with hygiene and quality standards in the kitchen
- Support with ordering goods and stock control
- Guidance and support of kitchen team members
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Du verfügst über Berufserfahrung in der Gastronomie und idealerweise bereits als Souschef
- Du arbeitest selbstständig zuverlässig und organisiert
- Teamfähigkeit Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken
- Du hast ein gutes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Du verfügst über Deutsch- oder Englischkenntnisse auf dem Niveau B2 oder höher
- Du bist motiviert und arbeitest gerne in einem internationalen Team
- You have completed vocational training as a chef or have a comparable qualification
- You have professional experience in gastronomy and ideally previous experience as a Sous Chef
- You work independently reliably and in an organized manner
- Teamwork resilience and a strong sense of responsibility are among your strengths
- You have a strong awareness of quality and hygiene standards
- You have German or English language skills at level B2 or higher
- You are motivated and enjoy working in an international team
- Bruttogehalt 2.750 Euro pro Monat
- 5-Tage-Woche
- Kostenloses Einzelzimmer wird gestellt
- Essen ist inklusive
- Getränkekarte im Wert von 400 Euro
- Sicherer Arbeitsplatz in einem professionellen gastronomischen Umfeld
- Interessante Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Gross salary 2750 euros per month
- 5-day working week
- Free single-room accommodation is provided
- Meals are included
- Beverage card worth 400 euros
- Secure employment in a professional hospitality environment
- Interesting development and training opportunities
Required Skills:
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation Du verfügst über Berufserfahrung in der Gastronomie und idealerweise bereits als Souschef Du arbeitest selbstständig zuverlässig und organisiert Teamfähigkeit Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken Du hast ein gutes Qualitäts- und Hygienebewusstsein Du verfügst über Deutsch- oder Englischkenntnisse auf dem Niveau B2 oder höher Du bist motiviert und arbeitest gerne in einem internationalen Team You have completed vocational training as a chef or have a comparable qualification You have professional experience in gastronomy and ideally previous experience as a Sous Chef You work independently reliably and in an organized manner Teamwork resilience and a strong sense of responsibility are among your strengths You have a strong awareness of quality and hygiene standards You have German or English language skills at level B2 or higher You are motivated and enjoy working in an international team
Required Education:
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare QualifikationDu verfügst über Berufserfahrung in der Gastronomie und idealerweise bereits als SouschefDu arbeitest selbstständig zuverlässig und organisiertTeamfähigkeit Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen StärkenDu hast ein gutes Qualitäts- und HygienebewusstseinDu verfügst über Deutsch- oder Englischkenntnisse auf dem Niveau B2 oder höherDu bist motiviert und arbeitest gerne i
